Здравствуйте дорогие друзья и соседи!
Сегодня я хочу с вам поделиться с очень простым и доступным рецептом яблочного джема.

Чем мне нравится данный рецепт:
1) Джем получается невероятно вкусным и очень быстро съедается :-)
2) Чудесная начинка для рогаликов и рулетов
3) Можно приготовить в любое время года, все продукты доступны

Рецепт проверен неоднократно, вкусно!!!

Продукты:

1 апельсин
4 стакана сахара
1 кг очищенных яблок

Апельсин помыть, разделить на части

пропустить вместе с кожурой через мясорубку

пересыпать в эмалированный таз

Затем добавить сахар

и тщательно перемешать,

и поставить на газовую плиту на слабый огонь.

В это время займемся яблоками:
яблоки помыть, очистить от кожуры

НЕ ЗАБЫВАЕМ ПРО АПЕЛЬСИН - ПЕРЕМЕШИВАТЬ!

Нарезать на маленькие кусочки

Сахар в это время растворился в апельсиновом соке.
Прибавляем газ до среднего.

Высыпаем яблоки в таз

и перемешиваем

как аппетитно кипит :-)
После закипания варить 30 минут

Джем готов

Если ставить на долгое хранение, то перекладываем в простерилизованные банки.
Как стерилизую банки и крышки смотрите здесь https://podjem-tal.ru/node/1051923