Привет всем!! Самые любимые котлеты-это из чечевицы! Попробовав раз вы захотите их снова!! Делаются очень легко! Нежная текстура котлеты тает во рту.

Для приготовления нам понадобится: Картофель отварной 5 шт., чечевица отварная 350г, соль, лук 1шт., укроп, сухари, мука 50г и масло раст. для обжарки

Чечевицу замачиваем на ночь, после чего отвариваем до готовности, картофель варим в кожуре. Перемалываем на мясорубку

Лук пережариваем

Все смешиваем

Добавляем зелень

Добавляем муку. Мука обязательна, если ее не будет котлеты на сковороде просто развалятся.

Формируем котлетки, обваливаем в сухарях и жарим на раст. масле.

Приятного аппетита!! Спасибо Всем кто заглянул ко мне в гости!!!