Ответить на комментарий

Когда торт и открытка - одно целое.

 14 из 302 
Техника

Кулинария Открытка День рождения Аппликация Когда торт и открытка - одно целое Бумага Картон Клей Краска Продукты пищевые

Поделиться:

Здравствуйте!
22 июня исполнялось 18 лет дочке моей бывшей коллеги. С её 15 лет они у меня тортики заказывают. Захотелось ей эффектный торт) Прислала картинку из интернета, спрашивает - сможешь такое сделать? Цвет фуксия, топпер, "волосы" из вафельной бумаги. Внутри молочная девочка с бананом, на 2 кг.
Ну а мне интересно всегда пробовать новое, нужно же развиваться) Единственное отличие моей работы от интернетовской - покрытие. На картинке был велюр - это когда шоколад смешивают с какао-маслом и красителем и наносят сверху на подмороженный торт с помощью краскопульта. Поэтому торт был одного цвета с подложкой)

Здравствуйте!
22 июня исполнялось 18 лет дочке моей бывшей коллеги. С её 15 лет они у меня тортики заказывают. Захотелось ей эффектный торт) Прислала картинку из интернета, спрашивает - сможешь такое сделать? Цвет фуксия, топпер, "волосы" из вафельной бумаги. Внутри молочная девочка с бананом, на 2 кг.
Ну а мне интересно всегда пробовать новое, нужно же развиваться) Единственное отличие моей работы от интернетовской - покрытие. На картинке был велюр - это когда шоколад смешивают с какао-маслом и красителем и наносят сверху на подмороженный торт с помощью краскопульта. Поэтому торт был одного цвета с подложкой)
 (фото 1)

У меня краскопульта нет и я решила поступить немного по другому. Покрыла торт ганашом на белом шоколаде, взяла губку обычную для посуды (новую!!))) и прошлась по поверхности. Похожую технику используют в штукатурке - "шубка" называется. Ганаш довольно быстро застывает на охлаждённой поверхности и получается интересная текстура.

У меня краскопульта нет и я решила поступить немного по другому. Покрыла торт ганашом на белом шоколаде, взяла губку обычную для посуды (новую!!))) и прошлась по поверхности. Похожую технику используют в штукатурке - "шубка" называется. Ганаш довольно быстро застывает на охлаждённой поверхности и получается интересная текстура. (фото 2)

"Волосы" укреплены зубочистками. Я переживала, что они снизу начнут окрашиваться от поверхности, всё же вафельная бумага неустойчива к влаге. Но ничего не случилось, ганаш образует твёрдую поверхность, влаги совсем немного. До вечера всё отлично сохранилось, а торт я делала к 9 часам утра, его забрали, разбудили именинницу и поздравили) А праздновали только вечером.
Высота девушки-топпера 11 см.

"Волосы" укреплены зубочистками. Я переживала, что они снизу начнут окрашиваться от поверхности, всё же вафельная бумага неустойчива к влаге. Но ничего не случилось, ганаш образует твёрдую поверхность, влаги совсем немного. До вечера всё отлично сохранилось, а торт я делала к 9 часам утра, его забрали, разбудили именинницу и поздравили) А праздновали только вечером.
Высота девушки-топпера 11 см. (фото 3)
 
Когда торт и открытка - одно целое. (фото 4)

Торт сам по себе эффектный, но и подача тоже решает) Простой коробки там быть никак не могло)
К крышке приклеила золотую свечку.

Торт сам по себе эффектный, но и подача тоже решает) Простой коробки там быть никак не могло) 
К крышке приклеила золотую свечку.  (фото 5)

Порылась в своих запасах, нашла кардсток в тон) Вернее, цвет крема мешала под него) Прям с кусочком стояла и сравнивала.
Нож-туфелька с Али, давно ждала своего часа) Вырубила из бумаги с глиттером. Она самоклейка, я её на эту же фуксию наклеила и вырубила.
Основа - фуксия, на неё приклеен золотой картон, потом приподнятый на пивной картон "бутерброд". На белой акварельке тиснение холст и штамп золотой краской ноты. Девочка танцами занимается, так что в тему. Под "бутерброд" наклеила цветочки-веточки, так показалось легче, а то слишком золота было много)

Порылась в своих запасах, нашла кардсток в тон) Вернее, цвет крема мешала под него) Прям с кусочком стояла и сравнивала.
Нож-туфелька с Али, давно ждала своего часа) Вырубила из бумаги с глиттером. Она самоклейка, я её на эту же фуксию наклеила и вырубила.
Основа - фуксия, на неё приклеен золотой картон, потом приподнятый на пивной картон "бутерброд". На белой акварельке тиснение холст и штамп золотой краской ноты. Девочка танцами занимается, так что в тему. Под "бутерброд" наклеила цветочки-веточки, так показалось легче, а то слишком золота было много)
 (фото 6)

Надпись склеила из 4 слоёв, под буквой "т" малюсенькие кусочки того же пивного картона, чтоб не падала.
На фото надпись какая-то нечитаемая, но вживую всё отлично видно.

Надпись склеила из 4 слоёв, под буквой "т" малюсенькие кусочки того же пивного картона, чтоб не падала.
На фото надпись какая-то нечитаемая, но вживую всё отлично видно. (фото 7)

Я решила, что открытка нужна простая, цвет яркий, не хотелось ничем забивать.

Я решила, что открытка нужна простая, цвет яркий, не хотелось ничем забивать. (фото 8)
 
Когда торт и открытка - одно целое. (фото 9)
 
Когда торт и открытка - одно целое. (фото 10)

Внутренний разворот. Слева та же акварелька с золотыми нотами. Справа поздравление на плотной кальке в кармашках. Сначала сделала белые, совсем не смотрелось. Наклеила сверху из фуксии со сдвигом - вышло отлично, ненавязчиво. но узор просматривается хорошо. Поздравление можно вытащить.

Внутренний разворот. Слева та же акварелька с золотыми нотами. Справа поздравление на плотной кальке в кармашках. Сначала сделала белые, совсем не смотрелось. Наклеила сверху из фуксии со сдвигом - вышло отлично, ненавязчиво. но узор просматривается хорошо. Поздравление можно вытащить. (фото 11)

Кармашек тоже давно лежит, всё никак не пригождался.

Кармашек тоже давно лежит, всё никак не пригождался. (фото 12)
 
Когда торт и открытка - одно целое. (фото 13)

Сзади так. Не знаю, почему не поштампила белую подложку)

Сзади так. Не знаю, почему не поштампила белую подложку) (фото 14)

И торт, и открытку оценили все) Разрез сфотографировать не удалось, съели быстро) Молодёжь, сказали, была в восторге) На следующий день позвонили, подробно отчитались, благодарили) А я выдохнула. Переживаю за торты больше, чем за детей))

 

 

Всем спасибо за внимание к моим работам!!!

Ответить

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
Контрольный вопрос
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы избежать проверки.