В журнале нашла рецепт печенья ,но он оказался мудреным. Люблю творожную выпечку,поэтому решила взять за основу рецепт "гусиных лапок"- ( на сайте очень много рецептов с ним.) и добавила вишню и шоколад. Получились очень вкусненькие печенюшки и мягкие.Хранятся они у меня в жестяной коробке и не становятся жесткими...

2 стакана муки
200 гр. творога
200 гр. масла сливочного
щепотка соды
50 гр шоколада
0,5 стакана замороженной вишни
0.7 ст. сахара

муку растереть с сахаром и маслом

добавить творог и соду( не гасить)

вишню разморозить,жидкость слить,выложить на салфетку и дать обсохнуть.

шоколад порубить ножом в крошку

добавить вишню и шоколад в тесто

На присыпаном мукой столе раскатать тесто толщиной 1 см. и вырезать стаканом кружки

выложить кружочки на противень и выпекать в разогретой духовке 180 гр. мин на 20-30

дать печенью остыть и обсыпать сахарной пудрой.