podjem-tal.ru
Поделиться:
Этот рецепт быстрой пиццы принесла моя дочка. Она же первый раз ее приготовила.
Думаю, многим этот рецепт знаком. А если нет, то предлагаю попробовать.
Ингредиенты для пиццы МИНУТКА:
Тесто:
Яйцо — 2 шт
Майонез — 4 ст. л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Щепотка соли
Прованские травы - 1 ч.л.
Для начинки - все, что вы любите. У меня:
Колбаса полукопченая
Помидоры и капелька кетчупа
Майонез
Сыр
Приготовление:
Смешать яйца, майонез, сметану и муку.
Тесто получается жидкое, как сметана.
Тесто вылить на сковороду, смазанную подсолнечным маслом, и сверху выложить начинку.
Ставим сковороду на плиту на средний огонь.
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.
Тесто может показаться сыроватым и плотноватым, но не следует забывать, что это почти омлет. То есть, так и должно быть. Знаю, что некоторые пекут эту пиццу в духовке. Так что можно попробовать на выбор.
Мне же больше по душе "Моя пицца", рецепт которой можно посмотреть здесь: https://podjem-tal.ru/node/401354 .
И еще одно маленькое замечание: сковорода должна быть большого диаметра. Если же сковорода маленькая, лучше взять половину нормы продуктов на тесто.
Буду рада, если вы приготовите и поделитесь со мной впечатлениями.
Доброго вам здоровья и приятного аппетита!
Страница для печати