Приветствую вас уважаемые жители СМ. Сегодня под хорошее настроение приготовим шоколадные булочки. Очень простой рецептик, время приготовления занимает в общем минут 30, но очень вкусно получаются!!!=))Итак начнём......

Нам потребуется:
* 500 гр. муки
* 2 чайных ложки разрыхлителя (это 1 пачка 10 гр.)
* 1/2 чайной ложки соли
* 2 столовых ложки сахара
* 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
*150 мл холодного молока
*1 плитка шоколада (количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад)
*1 яйцо

Муку смешаем с разрыхлителем, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси. Влейте молоко и замесите тесто. Затем выложите тесто на стол.

Разомните его на столе, присыпанной мукой, и раскатайте круг толщиной в 3 мм.

У меня плитка шоколада поделена 15 квадратиков, поэтому режем круг на 15 частей. (лишнее убираем)

На каждую часть выкладываем кусочки шоколада.

Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить.

Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки.

Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.

Достаньте булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком.
Приятного аппетита!!!