Здравствуйте!!! Вчера отмечали мое 25 летие! Мне очень хотелось сделать вкусный и красивый торт! Он получился очень вкусный, но немного не так я хотела его украсить! В планах было что то грандиозное, шикарное...... Но тут проблемка....

У моей 8-ми месячной дочурки лезут зубки и времени сделать мастику совсем не было,даже ночью она почти не спит. Делала все на скорую руку пока мася сидела в ходунках. Мне очень помог наш папа, который принес ей новую игрушечку и у меня было ровно 15 минут, ну пока она ей не надоест!)))))) За день до дня рождения мы вручили доце "отвлекалку" и принялись за работу, муж резать салаты и мариновать мясо, а я тортиком.

Вообщем, успела я только сделать крем и собрать тортик(бисквит пекла чуть раньше), а когда замешивала мастику, мой ребенок уже не слышал ни песенок, ни агу, улю-лю и т.д. которые я ей напевала)))) И я естественно все отложила на потом.... но "потом" настало аж на следующий день за пол часа до прихода гостей! Так что собирала цветочки из мастики ну ооочень быстро. И вот что получилось.

Лилия , тычинки сделать не успела)))) Подкрасила ее шоколадом.

Калы))) Хотела сделать зеленые листики, но время поджимало((((

Что очень меня порадовало, торт получился вкуснейший!!! Рецепт, это бисквит по МК Sunday https://podjem-tal.ru/node/208571?c=favorite_c вот только я добавила еще какао порошок и у меня вышел шоколадный бисквит. Один белый - ванильный, а второй шоколадный(какао). Коржи разрезала на две части, промазала сметанным кремом с вишней, а коржи пропитывала соком из под вишни, у меня была баночка вишни в собственном соку. Сок из под вишни проварила пару минут, добавила сахар, ваниль.Сверху залила все шоколадом, т.к. не было времени делать масляный крем под мастику. И хочу сказать что мастика легла отлично на застывший шоколад!

Когда ели тортик мастику убрали и ее сьели детки, для меня она очень сладкая! И не только для меня. А еще хочу поделиться ссылочкой по которой я делаю сметанный крем. Он получается просто супер, ловите - http://forum.say7.info/topic42491.html
Спасибо всем огромное за просмотр! Не судите строго, не кидайте тряпками))))))))) Просто у нас ЗУБЫ!!!)))))