podjem-tal.ru
Поделиться:
Здравствуйте!!! Вчера отмечали мое 25 летие! Мне очень хотелось сделать вкусный и красивый торт! Он получился очень вкусный, но немного не так я хотела его украсить! В планах было что то грандиозное, шикарное...... Но тут проблемка....
У моей 8-ми месячной дочурки лезут зубки и времени сделать мастику совсем не было,даже ночью она почти не спит. Делала все на скорую руку пока мася сидела в ходунках. Мне очень помог наш папа, который принес ей новую игрушечку и у меня было ровно 15 минут, ну пока она ей не надоест!)))))) За день до дня рождения мы вручили доце "отвлекалку" и принялись за работу, муж резать салаты и мариновать мясо, а я тортиком.
Вообщем, успела я только сделать крем и собрать тортик(бисквит пекла чуть раньше), а когда замешивала мастику, мой ребенок уже не слышал ни песенок, ни агу, улю-лю и т.д. которые я ей напевала)))) И я естественно все отложила на потом.... но "потом" настало аж на следующий день за пол часа до прихода гостей! Так что собирала цветочки из мастики ну ооочень быстро. И вот что получилось.
Лилия , тычинки сделать не успела)))) Подкрасила ее шоколадом.
Калы))) Хотела сделать зеленые листики, но время поджимало((((
Что очень меня порадовало, торт получился вкуснейший!!! Рецепт, это бисквит по МК Sunday https://podjem-tal.ru/node/208571?c=favorite_c вот только я добавила еще какао порошок и у меня вышел шоколадный бисквит. Один белый - ванильный, а второй шоколадный(какао). Коржи разрезала на две части, промазала сметанным кремом с вишней, а коржи пропитывала соком из под вишни, у меня была баночка вишни в собственном соку. Сок из под вишни проварила пару минут, добавила сахар, ваниль.Сверху залила все шоколадом, т.к. не было времени делать масляный крем под мастику. И хочу сказать что мастика легла отлично на застывший шоколад!
Когда ели тортик мастику убрали и ее сьели детки, для меня она очень сладкая! И не только для меня. А еще хочу поделиться ссылочкой по которой я делаю сметанный крем. Он получается просто супер, ловите - http://forum.say7.info/topic42491.html
Спасибо всем огромное за просмотр! Не судите строго, не кидайте тряпками))))))))) Просто у нас ЗУБЫ!!!)))))
Страница для печати
Ирин,
торт шикарен! 
Впрочем как и его обладательница!
с днем рождения! Всех благ!
Ой спасибо огромное!!!!!!!!!! Взаимно!!!!!
Ирина!!! С Днём рождения!!! Тортик бесподобный. А цветы - супер!!! Как и возраст,в который вступили! Счастья Вам!
Спасибо!!!!
тортик для дочки своими руками это самое прекрасное. Поэтому считаю свои замечания не уместными в данном случае)
Спасибо Серафима! За визит и теплые слова!
тортик-супер!!!!!!!!!!
с прошедшим ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!
Спасибо Маша!!!
Пришла поглядеть , как я и писала , что надо раскатывать мастику тоньше,все завист от материала , мастика от вилтон позволяет достичь очень тонкой слой! при текстурировании цветок получается более-менее похож на живой // какая у вас мастика? я пока зывала как я варю и из чего свой Холодный фарфор, он потом становится элластичен, но одна женщина мне написала на ютубе что я дурю людей ,что такой фарфор получается из профи глин, все дело в качестве клея и прочее!
Спасибо огромное за Ваш визит!!! Мастику я делаю сама из жевательного зефира маршмелоу и сахарной пудры. Иногда мастика получается очень эластичной, позволяет раскатать себя очень тонко и не липнет к рукам, а иногда мастика получается жестковатая или липнущая к рукам((( Секрет, почему разные замесы получаются не могу разгадать, ведь делаю ее всегда по одному рецепту. Ваши цветочки не оставили меня равнодушными! Они очень красивые!!! С холодным фарфором я пробовала работать и варить его сама, но это довольно трудоемкий процесс! У меня есть в блоге цикламен из холодного фарфора))) Я считаю, всему нужна практика и еще раз практика!!!! Буду учиться!
Тортик супер!
Спасибо!!! Приятные слова поддерживают положительный настрой на работу!!!
Ирина я просто в шоке!!!такая красотень!
Спасибо огромное!!!! Будем знакомы!!!
Вкуснятина и очень красиво!
Хороший и красивый тортик. как я тебя понимаю: с детками что-то делать это что-то))) сама с тортами сижу до глубокой ночи. время делать только когда дите спит. очень хочу лилии сделать и плунжер спец купила, но вот что-то пару раз попробовала - не получилось и что-то руки больше не доходят до них(((
Да Вер!!! С детками времени вообще не хватает!!! Да нужно и инструмент себе купить, ато чем попало выкручиваюсь, в этом месяце решила купить себе инструмент!!! Колпачки от помады,шприцы и зубочистки как то поднадоели
Очень красиво! Для меня торты с мастикой , это шедевры десертов!
Спасибо огромное!!! Я только учусь!!!
Шикарный тортик!!! Выглядит очень аппетитно, прямо так и хочется откусить от него кусочек)))))
Первый мой тортик вышел очень красивый, но не такой вкусный как этот, второй. А на этот тортик не хватило времени для украшения. Ну ничего еще все в переди!!!
отличный тортик!! такой красивенький и уверена очень вкусненький!
а про зубы это нам очень знакомо)) у нас 13ый на подходе
уже которую ночь маме спать не даем)) но к этому нужно относиться хорошо
и потом вспоминать это время с любовью)
отличный тортик!
мои поздравления с такой круглой датой)
Спасибо огромное за поздравления! Отдельное спасибо за теплые комментарии!!!! Да...зубы это ЗУБЫ!!!
Ирочка,да ты просто умница...Я тебе просто сочувствую...С такой маленькой крошечкой очень трудно творить,а еще труднее "вытворять"такие тортики...Цветы получились не плохие даже...Но мастику можно делать самой,она получается эластичная и послушная...Ложечку разведенного желатина размешать с сахарной пудрой,хорошенько вымесить...При необходимости добавить красители и работай...Из этой мастики хорошо лепить всякие фигурки и цветы...Она быстро застывает и хорошо держит форму!!!!!!!!!!Новых тебе идеек и удачного претворения их в жизнь!!!!!!!!
Ой спасибочки! Все хочу попробовать мастику желатиновую сделать. А я мастику делаю из зефира маршмелоу. Еще хочу мастику сделать молочную.
Желатиновая мастика проста в приготовлении и всегда получается без лишних проблем...Цветы из нее получаются нежные,тоненькие и изящные...
Буду пробовать, спасибо!
Спасибо Людочка!!!!!
Тортик классный
Зубы дело наживное
.С днем рождения
Спасибо!!!!!! ООО да до сих пор зубки нас мутузят))))))
