Поделиться:
мне понадобилось:20 шт шампиньонов
1 большая морковка
1 средний лук
200 гр сыра(любого который плавится)
Шампиньоны промыть
Вырезать ножки и удалить "внутренности" шляпки, чтобы получились "корзиночки"
Лук почистить и мелко порезать
морковь натереть на мелкой терке
ножки от грибов тоже измельчить
налить подсолнечное масло,и добавить все ингредиенты
пожарить до полуготовности и посолить(можно посыпать специями)
добавить 2 ст ложки майонеза
начинаем начинять шляпки(противень не смазывала)
распределяем во все шляпки
сверху посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку 200 градусов,на 20-25 мин
вот такие получились))гости оценили)