ИринаНеу

← 27 из 31 →

Тип работы

Кулинария

Событие

День рождения

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Рис по-индийски Продукты пищевые

Поделиться:

Ингредиенты: 200 грамм куриного филе, 100 грамм замороженной зеленой стручковой фасоли, 100 грамм зеленного замороженного горошка, 500 миллилитров воды, 250 грамм риса, 2 средней морковки, 1 зубчик чеснока, 20 грамм сливочного масла(или маргарина), приправы и соли по-вкусу(кто любит поострее добавить карри)

1. Почистить и нарезать небольшими кубиками морковь.
2. Порезать мелко чеснок.
3. Нарезать курицу небольшими кусочками.
4. В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло и обжарить мясо.
5. Добавить к мясу чеснок, морковь, фасоль, горошек, перемешать и обжарить 3 минуты.
6. Добавить к овощам подогретую воду и довести до кипения.
7. Положить в воду промытый рис. Довести до кипения.
8. Посолить и всыпать приправу. Тушить примерно 20 минут

Приятного аппетита