Ответить на комментарий

картофель по-болгарски

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный картофель по-болгарски Продукты пищевые

В избранных: 202
В избранных: 202
В избранных: 202
В избранных: 202

Поделиться:

Добрый вечер всем!
Хочу вам рассказать о том,как я готовила новое (для себя)блюдо.Получилось очень вкусно!!!Всем моим понравилось!
Для него нам понадобится:
6 крупных картофелин
500 г.творога
100 г.сливочного масла
250 мл.майонеза(сметаны,натурального йогурта)
соль
молотый черный перец
100 г.твердого сыра.

Добрый вечер всем!
Хочу вам рассказать о том,как я готовила новое (для себя)блюдо.Получилось очень вкусно!!!Всем моим понравилось!
Для него нам понадобится:
6 крупных картофелин
500 г.творога
100 г.сливочного масла
250 мл.майонеза(сметаны,натурального йогурта)
соль
молотый черный перец
100 г.твердого сыра. (фото 1)

Творог растереть через сито и тщательно смешать с размягченным сливочным маслом.

Творог растереть через сито и тщательно смешать с размягченным сливочным маслом. (фото 2)

Сыр натереть на тёрке.

Сыр натереть на тёрке. (фото 3)

Смешать сыр и творог,посолить и поперчить по вкусу.

Смешать сыр и творог,посолить и поперчить по вкусу. (фото 4)

У меня вот такой перец)

У меня вот такой перец) (фото 5)

Картофель почистить.Я взяла побольше,чем в рецепте.

Картофель почистить.Я взяла побольше,чем в рецепте. (фото 6)

Нарезать картошку на тонкие кружочки.

Нарезать картошку на тонкие кружочки. (фото 7)

В смазанную маслом форму уложить картошечку...

В смазанную маслом форму уложить картошечку... (фото 8)

Сверху начинку тонким слоем.

Сверху начинку тонким слоем. (фото 9)

И так повторить,пока не закончатся обе части.

И так повторить,пока не закончатся обе части. (фото 10)

Поставить в духовку или печь на 20 мин.

Поставить в духовку или печь на 20 мин. (фото 11)

Пока идет время,готовим заливку.По рецепту нужно 2 яйца,но т.к. у меня картошки было побольше,то я и яйца взяла три.Разбиваем в мисочку.

Пока идет время,готовим заливку.По рецепту нужно 2 яйца,но т.к. у меня картошки было побольше,то я и яйца взяла три.Разбиваем в мисочку. (фото 12)

Добавляем майонез и тщательно смешиваем, солим,перчим.

Добавляем майонез и тщательно смешиваем, солим,перчим. (фото 13)

Заливаем наше блюдо.Ставим на 30-40 мин. в духовку на 220 градусов.

Заливаем наше блюдо.Ставим на 30-40 мин. в духовку на 220 градусов. (фото 14)

Вынимаем вот такую красоту и пробуем.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Вынимаем вот такую красоту и пробуем.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! (фото 15)

Ответить

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
Контрольный вопрос
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы избежать проверки.