самый простой бисквит)
1 банка сгущенки
2 яйца
1 стакан муки
сода гашеная

Яйца взбиваем отдельно, до пышности. Потом все смешиваем. Печем в духовке при температуре ппримерно 180. Минут 40. Все зависит от вашей печки.
Достаем корж. Остужаем. Разрезаем на 2 части.
Пока печется корж - делаем крем.

крем:
250 гр сметаны
0,5 л. малины
3 ст. л сахарной пудры (можно меньше, по вкусу)

Промазываем кремом. Украшаем, как подскажет фантазия и позволит возможность.
Муж завтра с утра уезжает на вахту)) порадовала любимого вкусным борщом и вот...тортиком. Мы с ним сладкоежки)))