podjem-tal.ru
Поделиться:
тесто: яйцо, 1 ст.муки, мясной бульон...Замешиваем тесто, раскатываем в тонкий пласт, подсушиваем и нарезает на четырехугольники
Варим мясо. Бульон,в котором варилось мясо, делим на три части:
1 часть бульона нужна для варки наших "четырехугольничков"
2 часть - для тушения лука со специями
3 часть - для самого блюда, разливается в мисочки.
Страница для печати