Добрый день! Экспресс рецепты сегодня. Закусочный батон. Из серии как накормить четверых пацанов двумя кусками колбасы? Берем эти два куска колбасы, трем на терке, добавляем помидор (тоже трем мякоть на терке) или кетчуп и немного сметанки, чтобы получилась такая мазилка. Батон разрезаем на кусочки, но не до конца, делаем гармошку и намазываем каждый кусочек нашей мазилкой. Сверху трем сыр и запекаем до золотистого цвета. Начинку можно брать абсолютно любую, что есть в доме и под рукой! Опять таки, мы его пекли в аэрогриле.

Это кабачковые оладушки по-новому. Скажу честно, для меня так намного вкуснее, чем простые. В чем секрет? Трем кабачок, солим его, добавляем отварной рис (только не пропаренный!), яйцо и муку и жарим. Рис впитает всю влагу, которую даст кабачок. Они такие нежные получаются на вкус, попробуйте!

У Алёны Роговой был рецепт салата, который полюбился всем сердцем и я тогда поняла, что любая фасоль, говядина и лук - лучшие друзья. С тех пор готовлю всегда по-разному этот салат, но всегда эти три друга в нем. И всегда получается объедение! В моем случае была говяжья голяшка, которую мы варили на суп. Мясо не очень хорошее, но если порезать тонюсенькой соломкой, в салат отлично пойдет! Фасоль у меня консервированная белая в томатном соусе, а лук сырой, заправлять ничем не пришлось.

Пирог с кабачками. Молодые кабачки режем на кружочки, солим и обваливаем в муке, выкладываем в форму или сковородку по кругу в два этажа или внахлест. В нашем случае форму пришлось делать из простой фольги в три слоя. Делаем заливку. Стакан кефира, два яйца, 100 грамм тертого сыра, соль, перец, зелень, муки на глаз. Тесто должно получиться как шарлоточное. Заливаем кабачки и выпекаем при 200 градусах, у меня пекся в аэрогриле минут 45.

А это вдогонку! Пацаны попросили ещё вкусного батона. Готовил муж и прослаивал хлеб просто кусками колбасы, вышло не бюджетно совсем, батон исчез с лица Земли уже через 15 минут!