Поделиться:
Для теста:
- 2 стакана муки
- 3 ст.л. сметаны
- 0,5 ч.л. соли
- 150 гр. маргарина
Маргарин натереть на терку, смешать с остальными составляющими и оставить на ночь.
Для начинки:
- лук 600 гр.
- сливочное масло 2 ст.л.
- кабачки ( у меня консервированные)
Лук протушить до розового цвета на сливочном масле.
Раскатать тесто, на него выложить лук, кабачки, залить яичной смесью: 3 яйца + 0,5 банки майонеза. Запекать в духовке 30-40 мин.
Забыла добавить, в этот раз еще терли плавленый сырок
Пальчики оближешь!
Большое спасибо!