Доброе время суток...жители Страны...))))))) я с новым рецептом салата..))))))))) если не озвучивать составляющие салата....то угадать ингредиенты очень не просто...))))) но получается нежно и вкусно....но самое главное...не сложно....)))))))) угощайтесь...)))

Ингредиенты:

фарш любой...можно сделать самим...можно взять готовый ( у меня куриный ( перекрутила филешку - грамм 400 получилось ) )
сыр-150-200 грамм
5 яиц
лук маринованный ( делала по этому рецепту...но без масла https://podjem-tal.ru/node/1049169 )
майонез
растительное масло для обжарки

Приготовление:
Перекрутить фарш или взять уже покупной . У меня приготовлен фарш из филейной части курицы. Мелко нарезать луковицу. Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности ( я еще добавила перекрученную через мясорубку морковь ). Добавить по вкусу соль , перец и выдавить чеснок
P.s. в зависимости от фарша будет чуть меняться вкус салата...

Пока жарится фарш , замариновать лук . ( мариновала по этому рецепту...но масло не добавляла https://podjem-tal.ru/node/1049169 )
Натереть на тёрке сыр .

Также натираем яйца...

Добавляем майонез...

Перемешиваем и начинаем собирать салат.

Маринованный лук откинуть на сито , чтобы стекла жидкость. Выложить в салатник.

Лук накрыть мясным фаршем.

Потом выложить смесь сыр + яйцо + майонез...

Можно слои повторить...что я и сделала...( получился многослойным )))) побоялась...что будет суховатым...поэтому протыкала слои салата ножом и поливала по чуть-чуть маринадом от лука
Посыпать зелёным луком. ( я посыпала укропом )
Подавать можно сразу , но лучше чтобы постоял ночку в холодильнике. Становится ещё вкуснее.
Приятного аппетита!!!