Всем добрый вечер!
Как я люблю поесть и терпеть не могу готовить знают все.
Поэтому стараюсь открывать ленивые, но вкусные рецепты.
Сегодня будет замечательный пирог из готового слоеного теста со свежими абрикосами.
Сразу скажу, что на вид не очень, но это из-за того,что разрезала горячим(ну вот не выдержала я)
И так поехали)

Нам понадобится:
пласт готового слоеного теста(у меня было дрожжевое);
1 яйцо;
200 гр. творога;
свежие абрикосы;
немного сахарного песка;
немного ванилина;
немного сметаны(нет на фото, нашла в последний момент в холодильнике)
творопыш/крахмал

Пока греется духовка и размораживается тесто приготовим начинку:
Творог соединяем со сметаной, сахаром, яйцом, ванилином и взбиваем миксером.
Затем добавляю творопыш и оставляю

Форму смазываем маслом,разделываем руками пласт и выкладываем, формируя бортики.
На тесто выкладываем творожную начинку

Сверху украшаем половинками или кусочками абрикосов(можно нарезать мелко и соединить с творогом)
Заворачиваем краешки и отправляем в духовку выпекаться до готовности при температуре 180 градусов

Достаем вот такую красоту и даем ей остыть

Ну или просто идем наливать чай и сразу съедаем)
Приятного аппетита!)
Буду рада оказаться кому-то полезной)