Вкусные, красивые, простые закуски.

Все Мастер-Классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в ДЗЕН - Марина Super Food

Видео рецепт Вы можете посмотреть здесь. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

1. Закуска "Мимоза"
Ингредиенты:
Яйца 6 шт.
Сыр 30 г
Лук маленький 1 шт.
Скумбрия в масле (консервы) 100 г
Майонез 3 ст.л
Огурец для украшения

Маринад для лука :
Сахар 1 ч.л
Соль 1 ч.л
Уксус 9% 1 неполная ст.л
Кипяток

2. Рулетики из куриной печени с начинкой
Ингредиенты для печеночных блинчиков:
Куриная печень 500 г
Яйца куриные 2 шт.
Мука пшеничная 70 г
Масло растительное 2 столовые ложки
Поваренная соль 0.5 чайной ложки
Перец черный молотый 1 щепотка

Для начинки:
Шампиньоны 350 г
Морковь по-корейски 300 г
Лук репчатый 2 штуки
Майонез 2.5 столовые ложки
Масло растительное 2 столовые ложки
Поваренная соль 1 щепотка
Перец черный молотый 1щепотка