podjem-tal.ru
Поделиться:
Для суши нам понадобится:
1.Рис специальный 230 г. (у меня "Три Суши Рис")
2.2 ч.л. горячей воды, 1 соли, 2.5 сахара, 0.5 уксуса.
3.Начинка любая (у меня креветки, сыр, петрушка, краб. палочки.)
Готовка риса:
230 г риса промыть и залить водой с небольшим верхом около 2.5 см. Довести до кипения. Когда вода впитается в рис, убавить огонь и варить ещё около 10 мин.
Отдельно смешать пункт 2. Полученную смесь добавить в готовый рис и перемешать.
Ещё нам нужны:
1. Морская капуста для суши
2. Циновка
Вот полученный рис дайте ему чуть-чуть остыть.
Возьмите миску с холодной водой периодически мочите руки и можно размазывать рис.
Потом выкладываем начинку.
Это поближе.
И закатывайте. Вот что должно появится.
И нарезайте очень острым ножом.
Их подают с васаби, соевым соусом и маринованным имбирём.
НЕЗАБУДТЕ ПРО КИТАЙСКИЕ ПАЛОЧКИ !!!
P.S Всё покупалось в магазине Ашан
Страница для печати
Спасибо большое за мк, давно хотела узнать как их готовить!!!!
Не за что :)
Это вам спасибо за комментарий.
Спасибо за мк, обожаю роллы, а они у вас такие аппетитные получились!!!!
Вам спасибо
а еще в начинку можно добавить свежих огурцов и болгаского перца.ВКУСНЯТИНА! Тоже делаю их дома сама!
Огромное спеасибо! Мы с мужем и ребенком огромные любители роллов. Вот только наше домашнее умение их делать ограничивалось рыбкой, да креветками. Теперь попробуем туда добавить сыр и морскую капусточку! Будет аппетитненько :)
Вот это ДА!
Как у вас - это аппетитно получилось!
Ещё сама никогда не делала, но увидев ваши суши очень захотелось попробовать!
Спасибо за ваши отзывы :)
Очень аппетитные роллы
Циновку обматываю пищевой пленкой чтобы она не пачкалась, да и удобнее мне так.
Рис беру обычный круглозерный и варю 1:1 с водой (он мне даже больше нравится).
Отдельно варю рисовый уксус используя яблочный уксус, соль, сахар и лимон.
P.S. А где фото суши???
А какое фото вы хотите?
Ваша работа называется "Суши-Роллы", фото ролл есть, а вот суши выглядят по другому: береться рис и сверху ложится рыба как здесь http://kitchen.skitalez.com/usfiles/sushi(2).jpg
я знаю как делать суши просто пока не сфоткала!!!
ещё раз буду делать выложу, понятно !!!
договорились
Так кушать захотелось!
А с сырой рыбой не делаете? Например, форель, лосось? И вообще как относитесь к сырой красной рыбе?
Ну вообще-то у меня на рыбу аллергия... Поэтому если я и делаю роллы с ней то едят их мои родственники... А по мне гораздо лучше с огурцом или с авокадо.
Обожаю суши! И у нас дома такая же тарелка есть!
Спасибо, сегодня с ребенком обязательно попробуем сделать!
Обожаю роллы, искала рецепты, но встречала только суши. Спасибо огромное , выручили!!!!
