Паштет

14 января, 2011 - 00:53 ~ Татьяна Имполитова ~ Приму любые комментарии

Тип работы

Кулинария

Событие

Не определено

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Паштет Продукты пищевые

Выглядит не эстетично,но вкусно.Обжарить луковицу,отдельно потушить печень0.5кг(у меня куриная) или отварить.Сливочное масло растопить(100гр),я просто выкладываю на горячую печень и масло само тает.Чуть остынет и всё перемешать в блендере,если получается густо,можно добавить процеженный бульон .Соль,перец по вкусу.

14 января, 2011 - 01:02 ~ Голубка

Люблю домашний паштет! ММММ!

ответить

14 января, 2011 - 23:36 ~ Татьяна Имполитова

Угощайтесь на здоровье!

ответить

14 января, 2011 - 02:28 ~ gala58

еда А я ещё вареную морковочку добавляю,прямо в одной кастрюле с печенью отвариваю.

ответить

14 января, 2011 - 23:37 ~ Татьяна Имполитова

Галя,я бы тоже добавила морковь,если б она у нас в огороде выросла.Покупная как резиновая...

ответить

14 января, 2011 - 04:33 ~ игнатия

Спасибо за рецептик , взяла на заметку

ответить

14 января, 2011 - 23:39 ~ Татьяна Имполитова

Попробуйте,не всегда ,конечно хочется плёночки убирать,а так быстро готовится

ответить

14 января, 2011 - 23:44 ~ Голубка

Ой меня раньше пленочки просто раздражали, но последние лет 10 меня это не беспокоит. Окунаю влажные пальцы в крупную соль и приступаю к работе. Ничего не скользит, удаляется большими участками и быстро.

ответить

14 января, 2011 - 23:46 ~ Татьяна Имполитова

Спасибо,Ирина за такой ценный совет!

ответить

14 января, 2011 - 23:50 ~ Голубка

И от меня бывает польза смеюсь , спасибо тому журналу, гдя я это вычитала (какой и не вспомню, раньше скупала все подряд...)

ответить

14 января, 2011 - 11:42 ~ Elena.ost

Паштет - это вкусно и очень полезно! еда

ответить

14 января, 2011 - 23:40 ~ Татьяна Имполитова

Елена,согласна с вами полностью!

ответить

14 января, 2011 - 12:28 ~ Светлана Дедяева

Танюша, спасибо за рецепт!!! Будем пробовать.....

ответить

14 января, 2011 - 23:44 ~ Татьяна Имполитова

Пробуйте на здоровье!Раньше,можно было купить хорошую свиную или говяжью печень,если у вас есть такая возможность,то делай из говяжьей,печень свари с кусочком свиного сала,масло замени на варёное сало,получается вкуснее.

ответить

14 января, 2011 - 12:32 ~ ЕЛЕНА БАЗАРОВА.

еда жму руку

ответить

14 января, 2011 - 23:45 ~ Татьяна Имполитова

жму руку благодарю

ответить

15 января, 2011 - 18:46 ~ Захария

Тань, все так делаю, только через мясорубку. Тоже оч.люблю)))

ответить

15 января, 2011 - 23:53 ~ Татьяна Имполитова

смеюсь судя по твоим новогодним фото, у нас много общих любимых блюд подмигиваю хихикает

ответить

17 января, 2011 - 12:03 ~ Захария

Отбей, Тань подмигиваю смеюсь ))))) жму руку

ответить

18 января, 2011 - 16:08 ~ Татьяна Имполитова

О'кей отбиваю!

ответить

16 января, 2011 - 23:35 ~ Светлана Новицкая

Я тже так делала)))) Подтверждаю, что это ОЧЕНЬ ВКУСНО еда

ответить

18 января, 2011 - 16:08 ~ Татьяна Имполитова

жму руку благодарю

ответить

25 января, 2011 - 08:45 ~ Гайджинка

Я тоже так готовлю паштет. Вкуснятина!

ответить

25 января, 2011 - 13:31 ~ Татьяна Имполитова

жму руку А Аюми ест?

ответить

25 января, 2011 - 19:55 ~ Гайджинка

Он у меня все ест, даже сало и холодец. смеюсь

ответить

26 января, 2011 - 07:54 ~ Татьяна Имполитова

смеюсь Ну и хорошо!Посмеялась от души.

ответить

28 января, 2011 - 04:22 ~ татьяна тищенко

ПОКА ЧИТАЛА ВАШ РЕЦЕПТ , ЧУТЬ СЛЮНОЙ НЕ ЗАХЛЕБНУЛАСЬ . ПРИШЛА С РАБОТЫ ГОЛОДНАЯ , НЕТ ЧТОБ НА КУХНЮ РВАНУТЬ ...........ТАК КАК ЖЕ МИМО КОМПЬЮТЕРА ПРЙДЕШЬ . ДАВНО Ж НЕ ВИДЕЛИСЬ умираю от смеха ТЕПЕРЬ ТОЧНО РВАНУ .

ответить

28 января, 2011 - 23:05 ~ Татьяна Имполитова

смеюсь Угощайтесь на здоровье!!!

ответить

4 июня, 2011 - 14:53 ~ мама девочки

ням -ням!!! думаю вкусно!

Танюша спасибо большое за рецепт, специально зашла на сайт, искала рецепт паштете, а тут твой рецепт, как раз подходит, потопала на кухню, будем пробовать, не разу не готовила, вот испробую себя в этом приготовлении, семья очень любит печень, печень уже оттаяла. Довстречи!