овощи-гриль в духовке

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный овощи-гриль в духовке Продукты пищевые

В избранных: 93
В избранных: 93
В избранных: 93
В избранных: 93
В избранных: 93

Поделиться:

На отдыхе очень часто делали шашлык именно из овощей.Я хотела попробовать повторить ,но уже в домашних условиях.В отличии от предыдущего рецепта "шашлык с овощами в духовке" здесь все намного проще.Не надо предварительно замачивать.Все очень быстро и легко.

 На отдыхе очень часто делали шашлык именно из овощей.Я хотела попробовать повторить ,но уже в домашних условиях.В отличии от предыдущего рецепта "шашлык с овощами в духовке" здесь все намного проще.Не надо предварительно замачивать.Все очень быстро и легко. (фото 1)

Шампиньоны,кабачки,картошка,лук,баклажаны.

Шампиньоны,кабачки,картошка,лук,баклажаны. (фото 2)

Нарезать крупными кольцами все овощи.Посолить крупной солью,сбрызнуть подсолнечным маслом.

Нарезать крупными кольцами все овощи.Посолить крупной солью,сбрызнуть подсолнечным маслом. (фото 3)

Нанизать на шпажки.У меня картошка была крупная,поэтому пришлось ее разрезать.

Нанизать на шпажки.У меня картошка была крупная,поэтому пришлось ее разрезать. (фото 4)
 
овощи-гриль в духовке (фото 5)

Помидоры я не обмазывала маслом и не солила.

Помидоры  я не обмазывала маслом  и не солила. (фото 6)

В духовку на 30 -35 мин. в режиме гриль.Желательно через 15 мин. перевернуть шампур,чтобы была корочка с двух сторон.

В духовку на 30 -35 мин. в режиме гриль.Желательно через 15 мин. перевернуть шампур,чтобы была корочка с двух сторон. (фото 7)

Все овощи пропеклись одинаково,получились с корочкой.Единственный минус,как сказал муж_" Нет запаха дыма!" можно добавить "Жидкий дым",но я против всякой химии,поэтому без запаха обойдемся))))

Все овощи пропеклись одинаково,получились с корочкой.Единственный минус,как сказал муж_" Нет запаха дыма!" можно добавить "Жидкий дым",но я против всякой химии,поэтому без запаха обойдемся)))) (фото 8)

Всем большое спасибо ,что заглянули !! И приятного аппетита!

Carol

Замечательная идея - тащу в нору.

Людмила Егармина

Вкуснятина!

Маленькая Кисс

Ммм... находка для вегетарианца! улыбаюсь

А печеные огурцы - это что-то необычное, какие они на вкус?? хихикает

Тасе4ка

это вроде кабачок...

Маленькая Кисс

Ой, да, наверное :) :)

Елена Крошко

еда

lusi

едасупер!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

веселенько на вид и точно вкусно!

Алена Рогова

приветствуюСпасибо!

Лариса Боричевская

Очень вкусно выглядит!супер!

Vitalika

Очень хочется попробовать!

Алена Рогова

Теперь это наше любимое блюдо на  каждые праздники)))