Спасибо за первый отзыв. рецепт не мой. Нашла в интернете. Вот он: Сначала грибы чистим потом варим их в течение 10минут в соленой воде ( 1л воды 40г соли)  Затем грибы надо откинуть в решето и обмыть холодной водой.Для маринада надо разбавить столовый уксус одной третью воды, положить в раствор перец (в горошек) гвоздику, корицу, укроп, листья черной смородины, немного сахара и соль по вкусу. Дав маринаду закипеть положить туда грибы, варить их в течение часа и остудить. Я не стала ждать пока остынут. уж больно спать хотелось. сразу все переложила в банки и закрыла. перед этим залила сверху растительным маслом.