Рецепт
Тесто:
1 ст.л. меда,2 ст.л. масла,1 стакан сахара,1 ч.л. соды,2 яйца,2 неполных стакана муки.
Крем заварной: 2 стакана молока, 2 яйца,3 ст.л. муки,1 стакан сахара.

Приготовление:
все ингредиенты для теста смешиваем и ставим на водяную баню на 15 мин постоянно помешивая.
Вынимаем тесто и подмешиваем муку до состояния крутого теста. Катаем коржи (6-8шт).Форму вырезаем прям на протвине (края не отбрасываем выпекаем для крошки).Выпекаем 10 мин.

Крем
1 стакан молока+1 стакан сахара довести до кипения.Добавит смесь-(1 ст молока+2 яйца+3 ст.л. муки перемешиваем).Довести до кипения постоянно мешая.Выключить и охладить.

Перемазать коржи и дать настоятся 1 сутки.Или мой секретик: перемазываю теплым кремом и торт быстрее пропитывается-за 3 часа!