Хочу сказать огромное спасибо за рецепт Golden Dragon. Вот адрес ее МК https://podjem-tal.ru/node/254763.

Кожица/шкурка на самом деле достаточно легко снимается.

Уже начинённая, готовая к отправке в духовку )))

Только что вынутая из духовки. Подливка, в которой лежит курочка - это сок, который она сама и дала

курочка в разрезе