ТОРТ"КОРАБЛЬ"

4 марта, 2012 - 19:09 ~ ALUNCHA ~ Если вам есть, что мне написать, пишите

Тип работы

Кулинария

Событие

День рождения

Техника

Не определена

Материал

Продукты пищевые

Кулинария День рождения ТОРТ"КОРАБЛЬ" Продукты пищевые

Этот торт я сделала одному мальчику,влюбленному в море.Весь корпус-это медовый тортик,а оформление из сахарной мастики.

Хочется показать со всех сторон...

Делала по фотографии,старалась воссоздать все детали...

И паруса.и штурвал...

"Счастливого плаванья и семь футов под килем..."

Корабль ребенку понравился,если честно-мне тоже...А вам?...

4 марта, 2012 - 19:39 ~ ganci-Женя

Класс!!!!! А из чего паруса?

ответить

4 марта, 2012 - 20:58 ~ ALUNCHA

Спасибо,Женечка...Паруса сделаны из сахарной мастики.Заранее вырезала детали по шаблону,высушила и установила на торт...Получилось неплохо,вроде...Похоже...Тебе от меня цветы

ответить

4 марта, 2012 - 19:39 ~ Ольга Сердюкова

Классный тортик!!! супер! еда

ответить

4 марта, 2012 - 22:41 ~ ALUNCHA

Спасибо,Олечка...Твои тортики тоже бесподобные ...Класс...Но ,конечно же,твой "завод"по производству тротуарной плитки очень впечатлил.Я ,увидев его еще осенью,запланировала и себе такое попробовать...А вдруг получится?...

ответить

4 марта, 2012 - 21:50 ~ Вера Плетцер

Шедевр! Такое сокровище и есть-то жалко... Вы - настоящий МАСТЕР!

ответить

4 марта, 2012 - 22:45 ~ ALUNCHA

Очень приятно... смущаюсь Спасибо...

ответить

6 марта, 2012 - 00:31 ~ Вика А

Какой восхитительный тортик! Прям бризом запахло!

ответить

11 марта, 2012 - 17:20 ~ ALUNCHA

Спасибо... цветы Твой тортик из живых цветов тоже восхитителен... браво

ответить

7 марта, 2012 - 00:04 ~ Елена_Сергеевна

Красотищщщщща!!!!!! Очень аккуратно и правдоподобно! браво

ответить

11 марта, 2012 - 17:24 ~ ALUNCHA

Ленуся,спасибо большое... благодарю Твои торты -ну очень красивые и такие разнообразные...Просто чудо...Тебе от меня цветы

ответить

9 марта, 2012 - 19:46 ~ Ирина Лапина

Мне очень понравился!!!! Сколько труда!!!!! браво

ответить

11 марта, 2012 - 17:26 ~ ALUNCHA

Спасибо за то, что зашла в гости... ура! Приходи еще смеюсь

ответить

13 марта, 2012 - 09:23 ~ Козлова. Татьяна..

удивляюсь !!!!.....вот это красота!!!!только думала,что у старшей д.р. на носу,а она безумно любит пиратов Карибского,так надо корабль придумать...и вот на тебе-наглядное пособие!!!спасибо)))а корабль ваш -ШЕДЕВРИЩЕ!!! браво

ответить

19 марта, 2012 - 22:17 ~ Яна Че

Шикарнейший корабль, паруса - отпад. Я вот тоже собралась для мальчика влюбленного в корабли и пиратов делать тортик и давно уже хожу и думаю о нем. Скажите, Вы долго паруса сушили, и поставили их на деревянную палочку, да? Мне кажется мастичная палочка не выдержит, я уже и пиратов налепила, их всех "пронзила" зубочисками, для порусов вот палочки для суши приготовила смеюсь

ответить

20 марта, 2012 - 08:56 ~ ALUNCHA

Спасибо благодарю Да,Януся,ты права-палочка для суши не подойдет.Здесь я брала шпажку деревянную для шашлыка.Да и мастику делала не из маршмеллоу,а просто из желатина(развести желатин и смешать с сахарной пудрой,хорошенько вымесить и добавить немного лимонной кислоты,тогда она будет белее)Эта мастика будет покрепче,чем из мармышек ,ее используют для маштабных деталей...А сохнет эта мастика очень быстро,даже слишком быстро...Удачи и приходи еще пообщаемся... жму руку

ответить

20 марта, 2012 - 11:32 ~ Яна Че

Простите за мою назойливость, но позвольте еще поприставать. Я вечно "воюю" с желатином, не очень люблю с ним работать, не могли бы вы пропорции написать рецептика, который написали, если можно подробнее распишите как этот желатин победить думаю
Простите, не знаю как к Вам обрщаться, но спасибо за подсказки благодарю

ответить

20 марта, 2012 - 17:28 ~ ALUNCHA

Януся,я-Алунча(так называют меня внучата).А за "назойливость"-прощаю...Приставай -всегда я рада общению и готова помочь...Как всегда у кондитеров-пропорции "на глаз" смеюсь .Разведешь желатин в охлажденной кипяченной воде(пачку желатина 20 грамм на 100 гр воды),он набухнет,на водяную баню и прогреть до растворения желатина,только не кипятить!!!Берешь ложку растворенного теплого желатина и замешиваешь с сах.пудрой до тех пор ,пока не получится однородная плотная пластичная масса.Не забудь при замешивании добавить лимонной кислоты.Много не замешивай-быстро застывает...Из этой массы можно и цветы делать,но чуть больше водички подольешь...Удачи-спрашивай,если что...

ответить

24 марта, 2012 - 12:24 ~ Яна Че

Алунча, СПАСИБО цветы , паруса получились, заходите в гости - посмотрите, что вышло.

ответить

23 марта, 2012 - 13:08 ~ DrJulia

Сколько у Вас интересного на блоге! Одна работа интереснее другой!!!

ответить

23 марта, 2012 - 15:51 ~ ALUNCHA

Спасибо за проявленный интерес к моим работам...Но...не скромничай у тебя тоже все очень интересно и разнообразно...И наверняка задумок еще очень много...Удачи тебе в их осуществлении.