Вычитала в Интернете про такое дело как Айсинг. Вот решила попробовать.
Готовим шаблоны желаемых деталей-узорчиков. Рисуем, распечатываем, копируем…. Ну вообщем кто во что горазд.

Выкладываем на ровную поверхность. Но желательно такую, которую потом перенести можно было, чтоб не мешалось

Затягиваем шаблон пищевой пленкой.
Мне конечно помогали…..

Затягиваем желательно ровненько и без складочек.

Немного (прям чуть-чуть) смазываем растительным маслом.

Размазываем и отставляем пока в сторону.

Взбиваем яичный белок. Желательно холодной, в сухой чистой посуде (только не алюминиевой!!!!).

Постепенно добавляем сахарную пудру и только когда уже белок взбит в крутую пену, добавляем немного лимонного сока – несколько капель или лимонную кислоту на кончике ножа. Но имеем ввиду, чем больше мы добавим кислоты, тем быстрее будет подсыхать айсинг! Кому необходимо добавьте краситель пару капель

Выкладываем массу в корнетик (у меня не было, и я воспользовалась обыкновенным целлофановым пакетиком).

По шаблону выдавливаем массу на заготовленную ранее поверхность. Если желаете придать фигуркам объем, после того как «нарисовали» айсингом на шаблоне подложите под него чего-нибудь и придайте заготовке необходимые изгибы и завитушки.

Сушить заготовки необходимо в сухом месте не менее суток. Снимать с листа очень аккуратно – фигурки очень легко ломаются.