На просторах интернета встречается под названием "Любовница"
Часто готовлю его, как к застольям, так и в повседневной жизни.

Для салата нужно немного, половина продуктов наверняка найдется у Вас и в данный момент))
сырая морковь
вареная свекла
сыр
изюм
чернослив
грецкий орех
чеснок
майонез
Соотношение на Ваш выбор, чтобы слои были примерно одинаковыми

Морковь потрем (напомню - СЫРУЮ), добавим изюм, предварительно замоченный и майонез. Перемешаем. Изюм можно использовать как темный, так и светлый, главное - без косточек.

Это будет первый слой

Сыр также потрем + чеснок + майонез. Перемешаем.

Выкладываем вторым слоем.

Вареную свеклу трем + порезанный чернослив + дробленый орех + майонез. Перемешаем. По желанию, можно добавлять в свеклу либо только чернослив, либо только орехи, либо и то и то, как у меня ))

Вот и третий слой!

Сверху посыпем орешками. И в холодильник!
А может, и не ждать вовсе? Выбор за Вами :-)
Я люблю холодненький.

И вид снизу :-)
Красив однако :-) И дешево и сердито!