Настоящие сырники - прекрасное блюдо, которое можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. А если в состав теста вы добавите мед вместо сахара, они будут еще вкуснее и ароматнее!

Творог я перекручиваю на мясорубке, чтобы тесто было однородное, без комочков. Ну а вы поступайте по своему усмотрению :-)

500г творога
2ст.л. меда
3ст.л. муки
2 яйца
1/4 стакана орехов

Вымесить вот такое тесто

Сформировать шарики

Обвалять каждый сырник в муке

Тупой стороной ножа нанести сеточку с двух сторон, под ножом наш сырник будет уплощаться.

Вот они, ждут обжарки :-)

Обжарить на разогретом масле с обеих сторон до румяной корочки

Румяность у всех получилась разная :-)

Приятного аппетита!