podjem-tal.ru
Поделиться:
Вот такой рыбный пирог сегодня готовила =)
1 стакан кефира (простокваши) смешиваем с 1 стаканом муки ( если хотите чтобы было гуще 1,5 стакана)
В отдельной миске вилкой взбиваем 3 яйца
к яйцам добавляем 200 граммов майонеза
Хорошо размешиваем
Соединяем кефир с яйцами и хорошо все размешиваем
Вот такое у меня жидкое тесто получилось
Готовим начинку, 2 средних луковицы очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета
Рыба (консерва) тунец или горбуша ( у меня горбуша) по рецепту одна банка и у меня одна банка. Размять вилкой соединить с луком (соль, перец по вкусу)
Форму обмазать маслом, налить половину теста и выложить рыбу
вот поближе
выливаем вторую часть теста. Духовку нагреть до 250 градусов пирог выпекать приблизительно 40 минут ( у меня духовка мощная я выпекала 30)
приятного аппетита =)
Страница для печати
Очень вкусный пирог!!! Я тоже часто похожий готовлю. Только кефир не кладу))) Мои его сметают только так)))
Ммм, выглядит аппетитно, и очень простой, то что нужно, когда времени до ужина не много осталось :)
Спасибо =) Да очень быстро за меньше чем за час и все готово, я его с салатом подаю =)
Как вкусно выглядит! Взяла себе в избранное! Спасибо за рецептик!
В начинку можно ещё варёный рис. от этого объем выигрывает (получается такая высокая запеканища). Думаю, и вкус не пострадает, рис с рыбой сочетаются хорошо.
Спасибо, мне не жалко =) С рисом хорошая идея
Галина, скажите, пожалуйста, а соду или разрыхлитель надо класть?Поднимается?
Нет я ничего такого не клала, и по рецепту не надо было
Действительно быстро просто и вкусно .. я делаю разные начинки .. домашние мои любят с капустой
Спасибо, Галина за рецепт. Я испекла, только (за неимением консерв) начинку сделала из вареного яйца с зеленым луком и др. зеленью.ОООЧЕНЬ понравилось! Оказался палочкой-выручалочкой в качестве походного варианта: испекла поздним вечером очень быстро и перекус в дорогу был обеспечен. А еще такой мягкий и нежный, что получился не просто перекус, а целый обед. Спасибо Вам за вкусный рецепт!
Не за что =) Я его для этого и выложила вкусно и очень экономит время =)