podjem-tal.ru
Поделиться:
Красиво оформленная еда позволяет удивить гостей и показать, что хозяйка дома способна из простых блюд в нечто необыкновенное и захватывающее.
В качестве примера я покажу вам, как сделать лебедей из обыкновенной луковицы.
Обошла я несколько магазинов, но лук нашёлся только такой... Желательно, конечно, чтобы он был ровный и не проросший.
А этот лук я принесла с огорода. Перья и луковичку необходимо надрезать, не доходя примерно 1 см до донца, а прорезать до середины луковицы. Перья я порезала ножницами. Эти заготовки мы будем использовать для цветов.
Крупные луковицы так же нарезать на узкие полоски, предварительно удалив донце, и разобрать на отдельные листья.
Заготовки для цветов погружаем на 10 минут в ледяную воду, чтобы они раскрылись.
Для тела лебедя берём небольшую луковицу и при помощи булавок закрепляем шею и перья, начиная с маленьких.
Место крепления шеи так же закрываем кусочком луковицы.
Достаём заготовки и даём стечь воде.
Затем опускаем их ненадолго в воду с пищевым красителем.
Аналогично делаем второго лебедя. Для "озера я использовала коробку от торта, обрезав её. Но если у вас есть красивое стеклянное блюдо, то лучше взять, конечно, его.
Разводим желатин, как написано на этикетке, добавляем краситель. Усаживаем лебедей, зелень и заливаем аккуратно из ложки желатином. Носы и глазки нарисовала лаком для ногтей - это единственный не съедобный компонент.
Вот так совсем не сложно можно украсить ваш стол.
Мастер-класс сделан к конкурсной работе "День луковицы".
Страница для печати
Лидия Леонидовна! Спасибо за МК! Замечательная работа!!!
И вам спасибо за отзыв!
Лук обожаю
да еще если он такой красивый...ммммм
Спасибо! Скажу по секрету, что лук пожарен и съеден домочадцами...
И не смутило, что он синий и желтый!
Красиво. А булавки разве съедобные?
Да, не съедобны, конечно, надо внести поправку... Спасибо!
Классная работа!!!
Благодарю!
Спасибо большое!
Обалдеть! Очень красиво!
Благодарю!
Ой, булавками бы не надо скреплять, не дай бог кто для детского стола надумает повторить ваш эксперимент. Кусочками зубочистки безопаснее
Наверное, вы правы... Просто булавки тонкие и острые, крепят хорошо, а зубочистки толще и торчать будут... Не думаю, чтобы на детском празднике нашлись желающие съесть сырой лук... Или будут есть? Тогда лебедя придётся предварительно разобрать!
Волшебство!
Спасибо!
Вау, какая красота!!!
Никогда бы не подумала, что из лука можно сделать таких прекрасных лебедей!!! Тащу в заначку!!! 
Да, их ведь не обязательно в желе, можно просто на салат поставить! Дешево и сердито! Спасибо!
Вот это да! такие лебеди великолепные! нет, мне никогда такое не сделать... Высший класс!
Ну, что вы! Сделаете без проблем! Только нужно, чтобы луковица не прятала внутри ещё луковички, как у меня получилось. И кожица чтобы очищалась ровно, до самого верха. А всё остальное - ерунда, дело житейское, как говорил Карлсон.
Ну конечно - житейское...я бы обрыдалась проделывая подобные манипуляции с луком! Это подвиг так его раздевать!!!
Вот это ДАААА! Интересное применение!!!
Великолепно.... и просто! Прекрасни са.
Благодарю вас!
Мастер-класс - супер! С Вашего позволения тащу к себе в копилочку! Такие лебеди станут изысканным украшением любого стола и блюда!
Гости будут в восторге!
Думаю, что у тебя именно так и будет! Желаю успеха!
Здорово! Так интересно! Чудесные лебеди!
Спасибо!
Какая красота! )))))))))))))))))))))
Благодарю!
хах))очень интересная задумка)))
Спасибо!
великолепно!
Благодарю!
Красивые птицы! Интересная придумка. Наверное поплакать пришлось? Лук всё- таки...
Ага, булавочки лучше земенить зубочистками. А в целом интересная идея.
Спасибо! Плакать не пришлось...
Восхитительно!!!!
Картинка удалена, размер 52,81 КБ (54 082 байт)
Благодарю!
Красота!
Спасибо!
Безупречная работа, браво
Благодарю! Хотя безупречной её вряд ли можно назвать...
Вау какие прикольнае лебеди!!! Круто!!! Мне очень нравиться! В школе, на труде когда будем готовить, можно будет использовать как украшение)) Беру в копилочку, с вашего разрешения)
Конечно, Мелинда! Я буду очень рада! Пусть у тебя будет "5" за урок!
очень красиво!!!
я не знала что из лука можно сделать такую красоту
Спасибо!
Добрый вечер Лидия Леонидовна, Вы мастерица на "все руки"! Луковые лебеди, очень понравились! Если бы не знала из чего они приготовлены, в жизни бы не догадалась ,красота, красота,красота!
Здравствуйте, Уля! Рада видеть вас у себя. Спасибо за приятные слова!
Очень, очень мило : и по домашнему и современно !! Похвалами хозяйку засмущали бы - это точно! Спасибочки Вам!!
Спасибо, что заглянули в давнюю работу!