девочкиии)) Побывав в Испании летом-я влюбилась в гаспачо)-холодный супчик-воть дома приготовила по такому рецепту-обалденная вкуснотень!!! можно даже просто брать с собой как сок)

500 г помидоров
300 г болгарского перца
300 г огурцов
150 г лука
1-2 зубчика чеснока
100 мл оливкового масла
сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса
соль
перец
Нарезать мелко лук. Нарезать чеснок.Помидоры очистить от кожицы (нужно на минут 5 подержать их кипящей воде -тогда кожица спокойно снимется) и разрезать на 3-4 части. Огурцы очистить от кожуры, нарезать не сильно мелко. Болгарский перец очистить от семян, нарезать. В блендере измельчить помидоры, болгарский перец, огурцы, лук, чеснок. Добавить сок лимона.Добавить оливковое масло, посолить, поперчить. Все еще раз взбить. Суп поставить в холодильник на 3-4 часа. 
Готовый суп посыпать зеленью, подавать с сухариками ( я купила сухари или в отделе хлебном или можно вообще взять кириешки или типа того с разными вкусами-тоже вкусно).