Поделиться:
Веселая, нарядная и вкусная выпечка для детей и взрослых. Китайское печенье с предсказаниями Fortune Cookie «Желают знать, желают знать, желают знать, что будет!» Практически каждый из нас испытывает жгучий интерес к тому, что его ждет впереди, «полный кердык» или «еще побарахтаемся». Давайте напечем побольше печенья, тем более, что наше собственное гадание плохого не пообещает, а позитиФФФчика в праздники добавит!
На полосках бумаги написать разные предсказания.
Вот и рецептик:
- мука-0,5 ст.
- крахмал-1ст.л.
- масло раст.-50мл.
- ванилин-1/4ч.л.
- корица-1щеп.
- вода-1ст.л.
- белки-3шт.
для глазури:
- карамель или ириски-100гр
- молоко-1/2стакана (хотя глазурь можно сделать любую)
Смешиваем сыпучие продукты, кроме ванилина. В другой чашке взбить белки с маслом и соединить с сухой смесью, добавить ванилин и воду. Тесто должно получиться как сгущенное молоко.1 ч.л. теста выливаю на застеленный пергаментом противень и разравниваю ложкой в круг диаметром 9 см. (может у кого есть подходящая форма, а я обрисовала жестяную крышку). И в духовку разогретую до 180 градусов на 5-7 минут. Делала сначала по две печеньки ,а потом уже по 5(когда приноровилась). Тесто должно слегка загореть с краев. С помощью лопатки изымаю одну печеньку, а остальные стоят в отключенной духовке, ждут своей очереди. Выкладываю на серединку бумажку с позитиФФФчиком .Складываю пополам, затем ещё раз пополам. Держу до остывания. Если не успеваете, можно поставить в формочку для маффинов до полного остывания. Я растопила на медленном огне в молоке ириски. В теплую,карамельку окунаем печенье, а затем сразу украшаем. Повторяем процедуру со всеми печеньями.Удивляйте и радуйте своих близких и друзей! Приятного аппетита Вам и вашим близким! С наступающим Вас Новым годом!!!
И Вас с Новым годом. Спасибо за позитифффный рецепт.
Спасибо! Рада, что вам понравилось.