Здравствуйте, уважаемые жители СМ! Отведайте пожалуйста рулет из армянского лаваша. В приготовлении очень прост, а на вкус очень вкусный!

Для приготовления нам потребуются: несколько лепешек лаваша, майонез, корейская морковь - 300 гр., сыр - 200 гр., несколько зубчиков чеснока.

Подготовим ингридеенты: в 2 - 3 ст. ложки майонеза выдавить чеснок через чеснокодавку (для второго слоя рулета).

Сыр нужно натереть на крупную терку.

На пищевую пленку разложить лепешку лаваша. Я на первый слой беру две лепешки, кладу их друг на друга, чтобы не прорывались.

Первую лепешку лаваша смазываем простым майонезом, хорошо промазывая края лепешки они как правило толще серединки.

Вторым слоем расскладываем корейскую морковь равномерно распределяя по всей лепешке.

Накрываем второй лепешкой, сверху смазываем майонезом с чесноком.

Посыпаем тертым сыром.

Теперь при помощи пищевой пленки сворачиваем лепешки в рулет.

Заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем на пару часов в холодильник для того чтобы рулет пропитался. Можно и на ночь оставить.

Достаем рулет освобождаем от пленки, режем на кусочки и подаем к столу.