Попробовала приготовить картошку фри по домашнему...Спешу поделиться.

Нарезаем мелко катофель.

Промываем картофель через дуршлаг , солим.

Наливаем немного масла.

Начинаем жарить до золотистой корочки. Если пережарить - будет горьковатый вкус.

Это моё рабочее место.

Готовую порцию картошки высыпаем на салфетку чтобы туда впиталось всё масло.

И вот результат моей работы!