Доброго времени суток дорогие жители СМ!!! Сегодня, я предлагаю Вам, в принципе обычный рецептик, но ооочень вкусный! Приготовим картошечку с курочкой. В период мариновки просто некогда готовить что- то изысканное, и в промежутках стерилизования банок и т.д....уделила время и приготовила вот такую простую на мой взгляд и моих домочадцев... вкуснятину))))

Нам понадобится:
*курица 300-400 гр (любые части)
*картофель 20-25 штук средних (у меня порезан)
*1 луковица
*специи
*майонез
Для соуса:
*3 помидора (на фото их нет, сынок забрал, а я и не заметила когда фоткала)))), но деткам простительно)))
*3 ст.л майонеза
*укроп

Курицу сначала замаринуем в майонезе, добавим резанный полукольцами лук и специи, и оставим на минут 30 пропитаться.

Картошечку режем в кастрюлю, так как вам удобно. Я порезала её как режу на жарку.

После того как прошло 30 мин, выкладываем курицу в блюдо...

..сверху выкладываем картофель...

Приготовим соус: помидоры моем и трём на крупной тёрке, рубим мелко укроп, добавляем майонез и все перемешиваем.

Полученным соусом поливаем картошечку с курочкой. Разогреваем духовку до 200 С и отправляем наше блюдо на 40-50 минут.

и вуаля....)))).. Наивкуснейшее, нежное блюдо готово!!! Приятного Вам аппетита!!!!