Здравствуйте дорогие соседи! Сегодня у нас на ужин куриные ножки с гречкой и салатиком! А вдохновила меня на этот ужин Ирина Матвеева (https://podjem-tal.ru/node/636174?c=favorite). Вот хочу поделиться с Вами тем как курочку готовила я ))))

Нам понадобится:
1. Курочка (любые части, у меня 2 ножки)
2. Лимон - половинка
3. Лук - 1 головка
3. Соль, перец и зелень (любая, у меня петрушка)

Порежем лук полукольцами, зелень и лимон (лимон забыла сфотографировать)

Возьмем миску выложим дно порезанной половиной лука лимона и зелени. Возьмем курочку (я снимаю с нее кожу- лишний холестерин нам не нужен, но это по желанию))) натрем ее перцем и солью (можно добавить так же и другие специи), положим ее в нашу миску и сверху добавим 2-ю половину лука, лимона и зелени. Накроем целлофаном и оставим на несколько часов мариноваться.

Лично у меня по некоторым причинам мариновалось сутки.

Спустя несколько часов берем форму накрываем ее фольгой и выкладываем на нее замариновавшуюся курочку. Первым слоем - половину лука с лимона и зелени

Вторым курочку

И третьим опять лимон, лук, зелень

Закрываем фольгой и ставим на 1 час в разогретую духовку на 200 градусов. За 10-15 минут до конца открываем фольгу что бы у ножек появился легкий загар))))

Пока наша курочка тушится поставим вариться гречку и нарежем салатик

Спустя час наша курочка готова!

Выкладываем курочку на тарелку с гарниром из гречки и салатиком! И приступаем! ))) А соком который у нас остался после курочки можно полить гречку для вкуса (или другой гарнир)