Поделиться:
- Печень говяжья – 600 гр
- Лук репчатый – 150 гр
- Фасоль стручковая – 400 гр
- Сметана 15% – 100 гр
- Масло подсолнечное – 2 ст/л
Лук обжарить, печень нарезать кусочками, добавить в сковороду. Обжарить минут 5. Выложить стручковую фасоль и сметану. Добавить немного воды, соль и потушить минут 10-15. Мы едим без гарнира.