podjem-tal.ru
Поделиться:
К новому году испекла печенье из свежего имбиря, в качестве съедобного презента для коллег на работе.
Рецептов имбирного печенья великое множество, я пекла по этому:
210 г муки
2 натертых корешка имбиря
1 яйцо
1ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
100 гр сливочного масла (размягченного)
40 гр меда жидкого
100 гр сахара
и приправы, я использовала шепотку мускатного ореха, корицу и немного ванили.
Смешать муку, соль, соду, специи. В отдельной посуде взбить сахар, масло и имбирь (можно миксером), медленно добавить яйцо и мед. Затем постепенно вмешать муку. Полученное тесто должно хорошо отставать от рук (может потребоваться чуть больше муки). Тесто убрать в холодильник минут на 30 или дольше. Затем раскатать и формочками вырезать печенье.
Выпекать при 180 градусах, минут 20.
Украшали разноцветными сахарными карандашами и сладкими бусинами. Дети активно помогали)))
Свежий имбирь придает легкую остроту печеньям, а аромат в доме витает самый праздничный и очень вкусный!!!!
С Наступающим Новым Годом и Рождеством!!!!!
Приятного аппетита!
Страница для печати
Спасибо за рецепт!!!
С наступающими Вас праздниками!!!
Спасибо Вам!!! Вас тоже с наступающими хорошего настроения!!!
С Наступающим!!!
Красота какая.... наверное очень вкусная, на выходных напеку, порадую близких..... Спасибо за рецепт
Очень вкусно получается! Их можно даже с запасом напечь и хранить в морозилке. С Наступающим!!!!
Радостные такие печеньки - сразу почувствовала себе ребенком в ожидании праздника. Спасибо за удовольствие и новый для меня рецепт.
Вам спасибо за отзыв!!! Хороших праздников...и вкусных
!!!
Как вкусно!
Так захотелось печенья, после Ваших картинок и описаний...
Спасибо за рецепт, надеюсь,что пригодится. Вкусное печенье то получается?
С наступающим Вас Новым годом!!!
Год Лошади настанет очень скоро,
Бежит Лошадка - снег из-под копыт!
Везет в седле она с собой Год Новый,
Чтоб в срок успеть, торопится, спешит!
Пусть привезет она с собой мешок здоровья,
И по мешку любви, тепла, добра!
Пусть ваше Новогоднее застолье
Не кончится до самого утра!
Год лошади сулит пускай удачу,
В делах порядок. Ну, а как иначе?... -
Ведь лошадь очень многое выносит
И любит сахар, лишнего не просит.
Год сей пусть будет просто судьбоносным,
Решатся пусть важнейшие вопросы.
И счастье рядом пусть бежит вприпрыжку,
И сыплются и деньги, и коврижки.
Спасибо за такое чудесное поздравление!!! Печенье получается вкусным, даже не сомневайтесь, пеките с удовольствием!!! Счастья Вам и Вашим близким в Новом Году!!!
Спасибо , спасибо!!!!
Вот сегодня решила попробовать испечь печенюшки,
уж больно завлекательно они у Вас на картинке выглядят
Ко мне можно на "ты", меня Света зовут
Ко мне тоже на "ты"))). Буду ждать впечатлений, так что отпишись о результате!!! Хочу еще раз предупредить, что муки может больше потребоваться, я вообще использовала цельнозерновую, она полезнее в разы обычной и при этом вымешивается без проблем.
Красиво как!!!
С Новым годом!!!