Поделиться:
Торт Пражский
Рецепт
Корж:
1 банка сгущ.молока
2 яйца
3 стол.ложки какао
мука
ваниль
сода погаш.уксусом
Все ингридиенты смешиваем и ставим в печь (+180 С).
Крем:
1 яйцо
2 стол.ложки муки
150 гр.слив.масла
1 стакан сахара
3 стол.ложки какао
горячая вода (по объему, как банка из-под сгущенки)
Яйцо смешать с мукой. Горячую воду наливаем в банки из-под сгущенки, ополаскиваем ее и выливаем в кастрюльку. Смешать воду с яйцом+мука - ставим на огонь и доводим до кипения (помешивая). Снять с огня и остудить. Слив.масло растереть с сахаром и какао. Затем, две смеси соединить и хорошо взбить/размешать.
Коржи перемазываем кремом.
Мои коржи, крем и для большей сочности торта - смазала коржи сначало соком виноградным+ликер.
Посмотрела на торт и решила украсить его кокосовой стружкой сверху.
Так вроде веселее смотрится.
Уже не первый год пеку своим торты, а разрезать коржи пополам не научилась (поэтому часто предпочитаю выпекать отдельно коржи, чтобы их потом не резать).
Спасибо за внимание.
Успехов в кулинарии!
Вкуснятинка, спасибо за рецептик!
Пожалуйста!
Мне повезло с мамой мужа, она любит готовить и
с радостью делится своими рецептами .
Пожалуйста!
а муки сколько??? в коржи???
я кладу на глаз....примерно 3/4 стакана муки (может чуть больше)
спасибо за ответ, просто даже не написано до какой консистенции тесто...
рецепт мне дала мама мужа, так что данных у меня не было про муку...
делайте тесто густотой как "сметана" или как тесто для оладьев.
Спасибо за вкусный рецепт.
пожалуйста! люблю этот торт за его шоколадный вкус.
Нямочка!!!Очень аппетитно!!!
Спасибочки!
В первые годы брака, я временами покупала торты. Но сейчас поняла: "мамин" торт - самый безобидный и вкусный для детей!
И я очень люблю именно домашнюю выпечку, а тортики особенно Раньше тАк часто пекла, сейчас дети приезжают только на выходные и конечно же хочется их побаловать вкусненьким
Заходите"на огонек" постараюсь (в ближайшее время )выложить еще свой фирменный рецепт тортика с МК и просто фоток разных со сладостями
Немного времени на все не хватаетхоть сутки растяни