Торт Пражский

Рецепт

Корж:
1 банка сгущ.молока
2 яйца
3 стол.ложки какао
мука
ваниль
сода погаш.уксусом

Все ингридиенты смешиваем и ставим в печь (+180 С).

Крем:
1 яйцо
2 стол.ложки муки
150 гр.слив.масла
1 стакан сахара
3 стол.ложки какао
горячая вода (по объему, как банка из-под сгущенки)

Яйцо смешать с мукой. Горячую воду наливаем в банки из-под сгущенки, ополаскиваем ее и выливаем в кастрюльку. Смешать воду с яйцом+мука - ставим на огонь и доводим до кипения (помешивая). Снять с огня и остудить. Слив.масло растереть с сахаром и какао. Затем, две смеси соединить и хорошо взбить/размешать.

Коржи перемазываем кремом.

Мои коржи, крем и для большей сочности торта - смазала коржи сначало соком виноградным+ликер.

Посмотрела на торт и решила украсить его кокосовой стружкой сверху.

Так вроде веселее смотрится.
Уже не первый год пеку своим торты, а разрезать коржи пополам не научилась (поэтому часто предпочитаю выпекать отдельно коржи, чтобы их потом не резать).