Поделиться:
Доброго времени суток:)
Сегодня я предлагаю вам рецепт очень вкусного пирога.
Пирог прост в приготовлении.
Нам понадобится:
-мука 2,5 стакана
-сахар 4ст. л. ложки
-яйца 2шт.
-маргарин 1 упаковка
-творог 0,5 кг
И так, начнем...
Натираем на крупной терке маргарин.
Если маргарин будет из холодильника, то тереть его будет легче.
Добавляем 2,5 стакана муки.
Добавляем 2 ст.л. сахара.
Тщательно все перемешиваем.
Должно получится такое тесто.
Тесто замешивается достаточно долго, так как все очень долго перемешивается, легче это делать руками.
Наше тесто готово.
Разрезаем на 2 части тесто, как на фотографии, чтобы одна часть была меньше.
Меньшую часть убираем в морозильник.
Займемся начинкой.
Выкладываем творог.
Добавляем 2 яйца.
Добавляем 2ст. л. сахара.
И все перемешиваем.
Вот и готова наша начинка.
Теперь в смазанную форму для запекания выкладываем тесто.
Сверху выкладываем начинку.
Затем достаем из морозильника кусочек теста и натираем его на крупной терке.
Натертое тесто выкладываем сверху на пирог.
Ставим в духовку.
Духовку нужно разогреть до 200 градусов.
Пирог готовим примерно на 180 градусах.
У меня готовилось 25-30 минут, все зависит от вашей духовки.
Все готово :)
Надеюсь, мой рецепт будет полезен:)
Приятного аппетита
До встречи,Karamelka?
Спасибо, надо сегодня попробовать сделать!
Вам спасибо за отзыв:)
Пирог действительно вкусный, я делаю такой же, но очень-очень тонким слоем, потом разрезаю пополам и смазываю каким-нибудь джемом (первоначально попробовала у знакомых с ревневым вареньем)
интересно, в следующий раз тоже попробую сделать с вареньем))
Легче тесто просто крошкой сделать сразу(теже ингредиенты)но не тратить время (и силы)на замешивание замораживание.Получится также вкусно
Спасибо за совет:)
У нас такой пирог называют "Королевская ватрушка"!
ого, здорово! :)