podjem-tal.ru
Поделиться:
Такие кольца продавались в моем советском детстве в школьных буфетах и кулинарии. Это было самое любимое пирожное. Ритуал был для многих одинаков и заключался в том,что сначала всегда съедались орешки ,ну а затем все пирожное)))
Они и сейчас продаются, но уже не такие вкусные.
200гр. слив.масла (маргарина)
1 ст. сахара
2 яйца
1 ч.л разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
2,5-3 ст муки
щепотка соли
1 стакан арахиса ( можно заменить другими орехами)
Растереть мягкое масло с сахаром
добавить яйца , оставив один желток для смазки колец
постепенно добавить муку ,соль,разрыхлитель
тесто положить на 30 мин в холодильник
Жареный арахис размельчить ,для этого пересыпать в пакет и размять скалкой. Можно это сделать с помощью блендера ,но тогда получается очень мелкая крошка. Лучше когда попадаются крупные кусочки орехов.
Раскатать тесто чуть меньше 1 см толщиной
Вырезать с помощью формочек кружочки
в центре сделать кружок рюмкой
Желток от второго яйца растереть с 1 ч.л.сахара и 1 ст.л.молока.
Этой смесью смазать верх колец.
Затем кольца обмакивать смазанной стороной в рубленный арахис
и укладывать на противень
Выпекать 15-20 мин в разогретой духовке до 200гр
Получились вкусные, вкусные, как в детстве))
Страница для печати
Спасибо большое!
Спасибо, что заглянули))
Спасибо, за рецептик обязательно попробую!!!
Буду рада, если понравится
Да-а-а! Ну, очень вкусно...
И всегда мало..))
Классный рецепт!!!Спасибо!!!
Рада, что понравился
Алё-на,спасибо Вам за рецепт!!!Я большая любительница песочного печенья,а в сочетании с орехами...За уши не оторвать)))
Тогда этот рецепт для Вас
Это мой рецепт на все 100%))
М..м..м..м..м....вкус детства...обожаю эти коржики....Спасибо за рецепт!
Я такие в детстве пекла, когда училась готовить... Спасибо, что напомнили
Надо теперь детям испечь, пусть попробуют, тем более орехов много скопилось
Думаю им понравится
Спасибо большое за вкус детства
Не попробовать, так хоть посмотреть
Рада, что понравилось!
Спасибо за рецепт! Только вчера деткам покупала такие - отковыряли сначала орешки и только потом принялись за печенье! Попробую приготовить сама такие колечки. Ещё раз спасибо!
Вот, вот....
процесс поедания не меняется с годами)))
Ммм... обязательно полакомлюсь!!! Спасибо за рецепт!!!
Не за что..буду рада ,если понравится!
Спасибо! Тащу в свою копилочку. На днях пробуем с дочерью.
Буду рада, если понравятся колечки!
Очень рада, что семья осталась довольна!!!
Алена так красиво и наверняка очень вкусно хотела узнать а сколько примерно штук выходит?
Спасибо
Все зависит от размера колечка . У меня получилось 20 штук.
Слюной чуть не захлебнулась!!! Спасибо за понятный МК!!!
Обожаю песочные кольца с орешками.... м-м-м-м-м... ни разу сама не делала... Записала рецптик в книжечку, утащила в избранное... Завтра с дочками попробуем приготовить... СПАСИБО
Надеюсь, рецепт не разочарует
Большое спасибо за рецепт! Получились очень вкусные, прямо как в детстве)))
Спасибо за рецепт!
Очень вкусненькие коржики получились! 
Я посыпала, правда, семечками подсолнуха, сначала хотела с арахисом сделать, но чуточку его пережарила...
Рада, что понравились!
какой рецепт замечательный. надо испечь моим домашним. есть любители таких вкусностей! и пицца ваша на мясной основе тоже понравилась! спасибо!
Рада,
спасибо за внимание к рецептам 