Куриные желудочки в сырном соусе с кабачками

 111 из 294 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Куриные желудочки в сырном соусе с кабачками Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

В избранных: 44
В избранных: 44
В избранных: 44

Поделиться:

Решила я значицца потушить желудочки, они же пупочки в миру ))) с луком и морковкой.. Тушила их два часа для мягкостелости, закинула лук-морковь, и тут Остапа понесло ))))) мне такое блюдо показалось скучным, полезла я в холодильник делать ревизию

Итак
На 600-700 гр. пупочков
1 большая луковица
1 морковка
1 плавленный сырок (у меня специальный суповой, очень быстро расходится)
1 средний кабачок
зелень по вкусу

1. Пупочки тушим с добавлением воды до мягкости
2. Кидаем нашинкованные лук-морковь, добавляем раст. масло. Тушим до мягкости овощей на среднем огне.
3. Закидываем сырок, как он разойдется, отправляем туда же нарезанный средними кубиками кабачок. Тушим все это минут 10. Добавляем зелень по вкусу.
4. На гарнир сделала пюрешку

Ну и, собсно, результат

Решила я значицца потушить желудочки, они же пупочки в миру ))) с луком и морковкой.. Тушила их два часа для мягкостелости, закинула лук-морковь, и тут Остапа понесло ))))) мне такое блюдо показалось скучным, полезла я в холодильник делать ревизию

Итак
На 600-700 гр. пупочков
1 большая луковица
1 морковка
1 плавленный сырок (у меня специальный суповой, очень быстро расходится)
1 средний кабачок
зелень по вкусу

1. Пупочки тушим с добавлением воды до мягкости
2. Кидаем нашинкованные лук-морковь, добавляем раст. масло. Тушим до мягкости овощей на среднем огне.
3. Закидываем сырок, как он разойдется, отправляем туда же нарезанный средними кубиками кабачок. Тушим все это минут 10. Добавляем зелень по вкусу.
4. На гарнир сделала пюрешку

Ну и, собсно, результат  (фото 1)
 
Куриные желудочки в сырном соусе с кабачками (фото 2)
 
Куриные желудочки в сырном соусе с кабачками (фото 3)

Приятного аппетита!еда

Алёнка Штайц

Ну , что ? Опять кормим Страну мяском в пост ?  грустно Так ... заказываю постное блюдо ! Что то всё приелось уже ... О'кей

Амишка09

смеюсьу моих мужа и сына нет постов, вот и приходится готовить.. посмотрим чего у меня есть

Алёнка Штайц

Ты готовь , готовь ... только про подруг не забывай ... грустно  Я тут по два раза , бедная , несчастная , стою у плиты . Вчера сделали пяти литровую кастрюлю венигрета . Кастрюлю рожек , картошки ... А сегодня ... вот доедаю ... одну  ложку  венигрета , после завтрака мне оставили  ... плачу  Пойду с горя , кашу варить ...

Амишка09

ну что я могу сказать, ты героиняангел

Алёнка Штайц

Героиня ждёт рецептик . подмигиваю

Амишка09

благодарюок

Ays

И ты еще жалуешьсягрустно кто б мне сделал хоть 2литровую кастрюльку винегретадумаю!? а вообще классно, что ты про него напомнила! кладешь соленые огурцы или чем их заменяешь?смущаюсь

Алёнка Штайц

Оооо!!!  Привееет !!!  привет   Я б тоже согласилась чтобы мне кто-нибудь , что-нибудь приготовил . грустно  Винегрет делаю обычный , солёные огурчики кладу и капусту квашеную . Так что , вперёд !Забегай в гости , мы всех поздравляли с семилетием Страны . Будем очень рады . Кулинарии там нет , но всё же Ангелинка супом угощала умираю от смеха ... Аминка уже пробовала . смеюсь

Ays

приветжму руку Забегу) Как это Амишка пробовала думаю- виртуальносмущаюсь? Напиши хоть в личку, как съездили отдохнуть на годовщину свадьбы)))

Алёнка Штайц

смеюсь  Ну , да ! Коммент написала . подмигиваю Ждём !

О'кей  Напишу  попозже .

Ays

Оох, Алена, заглянула я вот в твои последние работы и просто нет слов, я вся под впечатлением, серьезно! у меня слов не хватает, как тебя после всего этого назвать, и вся ваша семейка тоже умнички и молодцы, и ... и...цветы!

Алёнка Штайц

ангел        Нююю ... Амишка, там где-то сверху , меня уже назвала .  смущаюсь     От скромности - не умру ...хихикает  

Ays

По поводу поездки - жду, пиши как освободишься, я уже где-то в комментах видела, что на Средиземном море была, напиши где билеты бронила и отель и т.д.))) А я вот тоже только что вернулась с острова вечной весны- Тенерифе (океан, пляжи с черным вулканическим песком, мягкое ласкающее солнцеплачу), были там 35дней, тоже опять сама бронила все, без всяких турфирм) так до сих пор не могу акклиматизироваться, и на улицу выходить не хочется даже, вот увидела твой паровозик красочный и аж настроение поднялосьулыбаюсь Вот, Амишка сейчас наругается, что про ее желудочки ничего не написали... вкусно, вкусно))) даже если просто смотреть, и аппетитно)

Алёнка Штайц

35 дней - это круто ! Рада , что паравозик поднял настроение ! приветствую  

Амишка не обидется . Правда Амиша ? Мы же её лююююим !!!  цветы

Ays

Она меня вообще игноритгрустносмущаюсья ей комменты строчу, а она - ноль внимания) Так а что такое 35 дней по сравнению с тремя месяцами предстоящей зимы? Одна радость - новогодние приготовления и ожидания, а там опять лыжи надо куда-то востритьсмеюсь) Да видно не получится- и ремонт надо делать, и работы ожидается много))) зарабатывать пора уже, а не отдыхатьангел Я тебе в личку написала, жду ответ) А Амишка что-то подозрительно затаилась - видно, ждать нам скоро новый шедеврхихикает

Алёнка Штайц

Да неееет ... она не игнорит . У неё то с малым проблемы , то с зубами мудрости . Бедненькая симпатия. А затаилась ... видать рецептик мне постый подыскивает . хихикает В личку - ответила .

Амишка09

смеюсьне заругаюсь! спасибо!благодарю

Ays

Ну вот, объявиласяулыбаюсь жму рукуколись, куда затихарилась и что за сюрприз нам готовишь, что за шедевр очередной нас ожидаетангел? Глянула новые твои вкусняшки, все понравилось, просто везде не стала отмечаться- уж больно их много, но на заметку себе взяла)))

Амишка09

смеюсьприготовила Алене постные капустные булочки, сейчас тыквенные буду формовать )) еще есть слойки-конфетки с тыквой ангел

но пока нет времени выкладывать

Ays

Ух ты!))) Давай-давай с тыковкой, и вот еще яблочки тоже надо оприходоватьсмущаюсь - на балконе могут замерзнуть, в холодильнике уже места нет, а в квартире держать тоже не резон. Ждем-с))) потом еще пройдусь уже прямо в твоем блоге))) А Аленка, кстати, вообще супер! Я вчера как посмотрела ее новинки, так просто обалдела, и еще до сих пор под впечатлением)))

Амишка09

яблоки очень люблю в шарлотке.. еще мне понравился ленивый пирог с яблоками и слоеным тестом, там даже катать ничего не надо.. делала у мамы, но фоток нет, по новой дома хочу попробовать

Ays

да, в шарлотке вкусно, но надоела она пуще редьки горькойплачуа ленивый пирог- это классно, сделай) и может еще что более диетическое? где теста поменьше, а яблок побольшеподмигиваю

Амишка09

смеюсьу нас яблоки золотые.. поэтому пока не экспериментирую.. а так есть наверное рецептик подходящий

Алёнка Штайц

Таааак , пирожок с яблоками в студию ( т.е. в личку ) , из слоёного . У меня есть яблочки . подмигиваю

Амишка09

смеюсьнадо делать

Алёнка Штайц

Давай , давай ... слоёное тесто , как раз поооостненькое ... подмигиваю

Амишка09

слоеное постное?! его с маслом делают, чтобы много слоев былодумаю

Алёнка Штайц

Наше магазинное , постное . На маргарине . Я часто в пост его использую . Пирожки пеку .

Амишка09

ааа.. просто я думала в маргарине тоже животные жиры есть.. в наши может и добавляют

Алёнка Штайц

Это в спредах  есть животные жиры смешанные с растительными . ( кстати , это очень вредно , я такие не беру ) .А если маргарин растительный , соответсвенно ...

Амишка09

надо на своем почитать составдумаю

Алёнка Штайц

Почитай . Может ещё чего интересного узнаешь ... смеюсь

Алёнка Штайц

удивляюсь   Ничего себе яблок сколько у вас ...   У меня чавой то вся ваша переписка в личку пришла ... думаю А ты меня и здесь нахваливаешь ...  Аминка ревновать будет скоро . хихикает  Вспомнила . Недавно один мужчина, из прихода , как то с ОК попал на стихарь , потом сюда . Да так впечатлился всем , что  мне в личку таааакие дифферамбы напел , что я аж обалдела ... так неудобно ... смущаюсь Я ему отвелила . что я самая обыкновенная ,  а он пришёл на службу , поцеловал мне руку и подарил шоколадку " Алёнка " ( сказал , она ему меня напоминает ) . Вот так вот , девочки, слава приходит . умираю от смеха

Ays

Да, тебя что-то понесло, в хорошем смысле этого слова, да с нешуточной скоростьюсмеюсь твой звездный час))))))) но ведь и не просто так же, ты ж усилий сколько приложиласимпатия!!!

Алёнка Штайц

ООООООо !!!  Мне уже что то приготовила ! ура!

Ays

чтой-то с капусткой, пока я еще не заходила- не смотрела, но конечно же это будет очередная вкусняха нашего шеф-повараедаулыбаюсь потом и мне обещала с яблокамиподмигиваю а яблок у нас у всех в этом году много- яблочный год, мне привезли понемножку и папа с дачи, и брат с загородного дома, и сама нарвала около дома прямо, у нас здесь яблочные деревья встречаютсяулыбаюсь

Амишка09

постные капустные булочки ))) тимур умял на раз смеюсьесли все норм будет, выложу вечером вместе с тыквенными.. тыквенные вообще отпад

Алёнка Штайц

Ждуууу ...

Ays

А я побежала было сразу, да не нашла, так и подумала, что пока не выложила. Тыквы у меня тоже много, и заморозила, и еще есть несколько штучек, так что пиши))) Ох, девоньки, когда-то вы все успеваете, я от вас просто в шоке, у меня хроническая нехватка времени)

Алёнка Штайц

смеюсь   А мы , суперские ! смущаюсь    А времени ... кому его хватает ?  плачу  А то б ... Эх ... Правда , Амин ?

Амишка09

смеюсьеще бы лень побороть.. и зависимость от инета..

Алёнка Штайц

умираю от смеха   Это точно ! И проблемы у нас с тобой - одни ! плачу   Вот , нужно попо отрывать от компьютера  и идти уборку делать к Новому году ... Кому что ... кто то бяшек и бутылки " строгает " , а кто то ... грустно  прозой жизни занимается ...

Амишка09

смеюсья еще одну подушку почти настрогала )) полотно сейчас закончу и буду собирать

Алёнка Штайц

симпатия В поте лица работаешь , молодец ! Так ты ж заказ делаешь , денюшку для семьи . Эх , я вот тоже все мечтаю хоть какие-нибудь материалы оправдать . Но ... пробовала , ничего не получилось . Думаю  думаю ...

Амишка09

смеюсьзаказ на москву уже упакован, оплаты ждет.. это я знакомой девочке вяжу, еле нашла пряжу нужного цвета

Алёнка Штайц

Не сыпь мне соль на рану плачу  - это я о пряже .  И какой же это цвет ?

Амишка09

византия травка, ярко-салатовый

Алёнка Штайц

Ух тыыыы ... какой весёленький , весенний ... а голова каким цветом будет ? А когда московских покажешь ?

Амишка09

молочно-белая.. на москву едут голубая и зеленая

Ays

ну если твоя лень тебе не мешает создавать такие шедевры - (как вкусняшки, так и красивяшкиподмигиваю) - то фиг с ней! ленись иногда) чуток поленишься- а потом- бац, и новый шедевр) ну а зависимость от инета - очень тяжело без него, это правда, у самой был ограничен доступ около недель 5, это трудно, он нужен ведь для дела тоже, и не надо с этой зависимостью бороться))) уверена, что сайты, на которых ты пропадаешь, помогают тебе жить и творитьангел

Амишка09

смеюсьесли бы не ленилась, гораздо больше успевала бы..

я так-то всего на нескольких сижуангел

Алёнка Штайц

жму руку      грустно

Алёнка Штайц

жму руку   Согласна ! да  У меня тоже всего несколько  полезных сайтов , а не всяких там - развлекашек .

Амишка09

жму руку

Алёнка Штайц

Я и не сомневалась . благодарю

MarMiK

Спасибо !!!! Обязательно приготовлю !!!!! Случайно нет рецептов с тыквой(а вдруг !!!!!), не сладкие )))))))

Амишка09

на здоровье! цветыс тыквой почему-то не готовиласмущаюсь недавно правда делала слойки с тыквой, а сегодня планирую тыквенные булочки испечь

Людмила1604

вкусняшка !еда А я их(желудочки) в сметане тушу, то же вкусняшка, но тогда морковь не добавляюулыбаюсь

Амишка09

тоже в сметане хотела, но ее не было )))0

Кузмина Галина

Посмотрела я на эту вкусняшку,купила упаковку пупков,в холодильнике завалялись шампиньоны...Решила,если сын не будет такое,то сама всё слопаю.Я люблю желудочки,а сын про них и слышать не хочет.Потушила 2,5часа в мультиварке.К моей радости сынок умял за обе щеки.Спасибо за рецептик и идею.Теперь у меня ещё одно блюдо,вкусно и не так бьёт по карману.

Амишка09

очень рада, что пригодился рецептик! цветыи выкладывать-то не собиралась, но так вот получилосьангел