Всем доброго дня. Хочу поделиться еще одним простым рецептом. Это пирог с овощами

Итак, что нам нужно для рецепта:
тесто замороженное (дрожжевое или бездрожжевое - без разницы) - 1 пачка,
замороженные овощи (у меня было рагу : помидоры, цукини, грибы, морковь) - 1 упаковка,
сыр,
майонез,
1 сырое яйцо.

Как работать с тестом, читаем на пачке. Оно полежало, растаяло, стало мягким. Достаем из упаковки, немного раскатала вширь, по размеру формы. В длину оказалось длиннее, отрезаем лишнее, далее этот кусочек нам пригодится. Форму я не смазывала. В одном месте немного тесто пристало. Вспомнила, что для слоеного теста достаточно просто форму водой смочить.

Высыпаем содержимое пачки с овощами. Я еще покрошила лук. Вылился сок из овощей, но это дело не испортило.
Вообще в дальнейшем можно импровизировать. К овощам добавить сосиску или кусочки курицы, или рыбы. Летом, осенью можно использовать свежие овощи, кто что любит: кабачки, помидоры, перец, картошку, грибы.

Далее я залила сырым яйцом. Можно еще яйцо сбить со сливками. сверху сыр на терку, майонез

Вот тут нам пригодился кусочек, который отрезали ранее. Я его раскатала и закрыла "крышечкой" пирог.

Поставила в разогретую духовку. Время не засекала. Подрумянился - и отключила. Правда крышечка моя отошла немного. Но так даже аппетитней выглядит.

Пирог очень вкусный. Хорош, как в теплом, так и в холодном виде. Всем приятного аппетита.