Поделиться:
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 2-3 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 2 ст. молока
• 2 ст. муки
• 1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
• 1/4 ст. растительного масла
• 3-4 ст.л.какао (если делать бледные и ванильные,то 1 пакетик ванилина)
Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
Блинчики подавала по 3 шт. с ножем и вилкой. Между собой смазывала сгущёнкой,а верх смазывала варёной сгущенкой. И подавала с чаем без сахара. Безумно вкусно и сытно.
Очень аппетитно выглядит!! Вы - просто молочинка!!
Спасибо тебе
Интересный рецептик! Надо попробовать!!!
обязательно попробуйте Только другую сторону обжаривайте не более 20 секунд,лично у меня подгорали если более. А так отличненько вышло. Учитывая то,что сам блинчик (панкейк) пока обжаривается с одной стороны-серёдка пропекается и уже не будет сырой. Наверное поэтому и не более 20 секунд =)
Обязательно сделаем! Спасибо!
Приготовьте и буду рада в комментариях увидеть и ваш шедевр Приятного Вам аппетита
Что-то вроде шоколадных блинов. Интересно попробовать
да,они шоколадные,но на вкус не совсем блины.
хотя кто знает,просто я такие не пробовала,а по тому как эти готовятся мне больше понравилось их печь.
Только что сделали, очень вкусно! Спасибо за рецепт)
Всегда пожалуйста и приятного Вам аппетита
Да-да ))) И Вам приятного аппетита
Приятного аппетита