Я тоже люблю на молоке. Очень вкусно на молоке и блины более прочные для заворачивания, но на кефире блины нежнее и по вкусу другие, у них творожный вкус, если можно так выразиться (моему семейству больше нравятся). Требуется только более осторожно заворачивать. И еще на молоке не такие дырчастые...
Правда, не такие дырчастые, но тоже красивые. Еще пробовала добавлять крахмал, очень эластичные получаются, если интересно, посмотрите https://podjem-tal.ru/node/399935
podjem-tal.ru
Страница для печати
В конце ссылка на мою страницу. Там я давала рецепт блинов"блины на кефире"
Вот теперь увидала
Я все больше на молоке практикую.Попробую и ваш рецептик.
Я тоже люблю на молоке. Очень вкусно на молоке и блины более прочные для заворачивания, но на кефире блины нежнее и по вкусу другие, у них творожный вкус, если можно так выразиться (моему семейству больше нравятся). Требуется только более осторожно заворачивать. И еще на молоке не такие дырчастые...
Правда, не такие дырчастые, но тоже красивые. Еще пробовала добавлять крахмал, очень эластичные получаются, если интересно, посмотрите https://podjem-tal.ru/node/399935