Для такого пирога нам потребуется картошка (в зависимости от величины пирога), небольшой кусок свинины, 2 луковицы, соль, перец и лавровый лист.

На тесто понадобится: мука, 4 мелких яйца или 2-3 крупных, пачка маргарина, немного молока.

Маргарин растапливаем, яйца и молоко перемешиваем, солим (маргарин остудить до комнатной температуры), все смешиваем с мукой, чтобы тесто было не тугим, и ставим на полчаса в холодильник.

Тонко режем картошку.

Мелко - лук.

Мясо - кубиками.

Мамина помощница раскатывает тесто.

Всю начинку перемешиваем и выкладываем на тесто, посыпая перцем и лавровым листом. Запекать сначала на высокой температуре, потом на средней

Вуаля, вкуснятина! Тесто получается сухое и хрустящее.