Доброе время суток....жители Страны...Принесла на ваше усмотрение яркий...сочный...вкусный салат...который украсит любой стол...)))))))) Приготовление...достаточно...простое...результат того стоит...))))))

Состав салата:

Яйца вареные 5 шт

семга слабосоленая 200 гр

апельсин 1 шт( у меня 2 мандарина...очищенные от пленок )

оливки 2-3 ст. ложки или 15-17 шт( у меня маленькая баночка )

сыр 60 - 100 гр

икра красная лососевая для украшения ( можно заменить аналогом...у меня настоящая...)

Процесс приготовления:

Отделить белки от желтков, натереть. Рыбу, апельсин без пленок и оливки мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.

Выкладываем слоями:

половина белков, смешанных с майонезом

желтки, майонез

половина семги, майонез

оливки

оставшаяся семга

сыр, майонез

апельсины

оставшиеся белки с майонезом

икра

Украсить оливками и яйцом ( можно перепелиное )...которое надо положить в середину салата сверху...( у меня яйца не было в украшении )

Рекомендую...))))))

Приятного аппетита!!!!!!