Доброе время суток...жители Страны....)))))) предлагаю вариант оформления запеченного мяса...)))))) Запекать можно с различными вариантами....запекать можно то мясо...которое вы любите...даже куриную грудку...))))))) запекать можно в специальном рукаве...в фольге и просто без всяких приспособлений....)))))))

Здесь вы видите сам процесс...который очень прост....
Выбранный вами кусок мяса....надрезаем на кусочки ( ширина 1.5-2см ) таким образом....чтобы получился эффект книги ( кусочки мяса могут перелистываться...но не распадаются...потому что надрезаны не до конца ).
В надрезы вкладываем дольки помидоров и кусочки сыра
Ставим противень в духовку и ждем-с...когда будет готово...)))))) ( можно смазать майонезом или сметаной с чесночком...можно завернуть в фольгу...)

Готовое мясо разрезаем до конца и выкладываем на тарелку...оформляем на свой вкус...)))
Приятного аппетита!!!!