Сообщить о нарушении

Сообщить о нарушении

Контрольный вопрос
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы избежать проверки.
Отмена

Рулет из куриной грудки.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Рулет из куриной грудки Продукты пищевые

В избранных: 1075
В избранных: 1075
В избранных: 1075
В избранных: 1075

Поделиться:

Продолжаю экспериментировать с куриной грудкой.Сегодня рулет.Раньше готовила рулет ,но этот вариант мне понравился больше.Получается очень сочный,без желатина ..а уж с начинкой можно постоянно экспериментировать. И готовиться очень быстро.

Продолжаю экспериментировать с куриной грудкой.Сегодня рулет.Раньше готовила рулет ,но этот вариант мне понравился больше.Получается очень сочный,без желатина ..а уж с начинкой можно постоянно экспериментировать. И готовиться очень быстро. (фото 1)

Понадобиться одна крупная куриная (индюшачья) грудка.

Понадобиться одна крупная куриная (индюшачья) грудка. (фото 2)

Перед тем,как готовить я обливаю грудку в соевом соусе мин. на 20.Соль потом не добавляю. Но можно этот этап пропустить.( у меня по поводу соуса соевого пунктик)))

Перед тем,как готовить я обливаю грудку в соевом соусе мин. на 20.Соль потом не добавляю. Но можно этот этап пропустить.( у меня по поводу соуса соевого пунктик))) (фото 3)

Грудку немного отбить

Грудку немного отбить (фото 4)

Кладем начинку.( на Ваше усмотрение- сыр,перец,огурцы,грибы,маслины,бекон....)
Итак.у меня сначала сыр

Кладем начинку.( на Ваше усмотрение- сыр,перец,огурцы,грибы,маслины,бекон....)
Итак.у меня сначала сыр (фото 5)

Сладкий перец

Сладкий перец (фото 6)

маслины

маслины (фото 7)

вареные яйца

вареные яйца (фото 8)

Скручиваем в рулет и заматываем в фольгу( 2 слоя) В духовку на 40 мин при t-180

Скручиваем в рулет и заматываем в фольгу( 2 слоя) В духовку на 40 мин при t-180 (фото 9)

Затем разворачиваем фольгу и еще отправляем рулет в духовку на 5 - 10 мин,пока не образуется корочка .

Затем разворачиваем фольгу и еще отправляем рулет в духовку на 5 - 10 мин,пока не образуется корочка .

 (фото 10)

Рулет готов.Можно есть горячим и холодным.
Приятного аппетита!

Рулет готов.Можно есть горячим и холодным.
Приятного аппетита! (фото 11)